一、蚯蚓
冬季钓草鱼可以用蚯蚓，蚯蚓自古以来就是钓鱼人最常用的饵料，事实上蚯蚓也是名副其实的“万能饵”，不但能钓鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类和鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类，冬季用蚯蚓钓草鱼等草食性鱼类的效果也非常不错。
二、红虫
冬季钓草鱼可以用红虫，所谓红虫实际上是摇蚊(摇蚊科水生昆虫的统称)的幼虫，草鱼虽然是典型的草食性鱼类，主要以植物根茎、枝叶、果实等为食，但低温天气草鱼却偏爱吃荤饵，此时用红虫可兼钓草鱼、鲫鱼、鲤鱼等。
三、玉米
冬季钓草鱼可以用玉米，事实上玉米在钓鱼界的地位并不亚于蚯蚓和红虫，只要水温在5℃以上就能用玉米钓草鱼，尤其是刚摘下那种冒白浆的嫩玉米能把附近的草鱼都吸引过来，但冬季用嫩玉米钓草鱼的效果不如蚯蚓等虫饵。
四、商品饵
1、挡不住草鱼：挡不住草鱼是老鬼旗下经典草鱼饵料，这款饵料是以藻类、豆类蛋白、麸类、酵母蛋白等为主要原料搭配维生素、氨基酸等诱食剂精制而成的，味道酸酸甜甜且酵香浓郁。
2、巨草：巨草是钓鱼王旗下经典草鱼饵料，不管是黑坑还是江河、湖库等自然水域都可用来钓草鱼，既可单独开搓饵作钓，也可与其他草鱼商品饵料搭配使用，还可用来制作爆炸钩饵料。
3、化氏青草：化氏青草是化氏旗下经典草鱼饵料，这款饵料是以小麦、芦苇等植物嫩芽为主料辅以动物蛋白、藻类等精制而成，有浓郁的嫩草芳香，最适合用来钓草鱼、青鱼等大型鱼类。
五、自制饵
1、配方一
【材料】玉米面500克，黄豆粉500克，面粉200克，麦麸200克，蜂蜜50毫升，鸡精5克。
【做法】玉米面、黄豆粉用文火炒出香味后混匀，然后边加开水边搅拌成糊状，放入锅中蒸到8成熟，搓碎后加入蜂蜜、鸡精搅拌均匀，密封发酵1个晚上即可使用。
2、配方二
【材料】玉米面500克，麦麸500克，面粉200克，韭菜500克，白糖50克，曲酒100毫升。
【做法】韭菜剁成碎末，玉米、麦麸、白糖加水和成面团后蒸熟，放凉后揉成碎末，然后加入韭菜末、曲酒揉和均匀，最后装入塑料袋中密封暴晒1～2天即可使用。
3、配方三
【材料】米糠500克，玉米面300克，面粉200克，韭菜500克，白糖30克，曲酒100毫升。
【做法】韭菜剁成碎末，米糠、玉米面、面粉用文火炒香，放凉后加入韭菜末、白糖、曲酒和适量清水搅拌均匀，最后装入塑料袋中密封发酵1个晚上即可使用。