一、摄食习性
鲢鳙是滤食性鱼类，从幼鱼到成鱼都以浮游生物为食，靠腮的特殊结构滤取水中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物和硅藻、蓝藻、隐藻等浮游植物，对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口，人工饲养时可投喂禽畜粪便、豆腐渣、麸皮、米糠、微颗粒配合饲料等。
二、挂饵方式
钓鲢鳙一般都是用雾化快的散饵，开好饵后取一小团捏成团，然后将鱼钩从饵团底部刺入，接着将鱼线轻轻上提嵌入饵料中，最后将饵料和钩子捏紧即可，其中鲢鳙的密度小或前期抽窝子时可双钩上饵，若鲢鳙的密度大或在深水钓大鲢鳙时可上钩上饵、下钩不上饵。
三、味型偏好
1、酸味：鲢鳙喜欢吃酸味饵料，主要有三大类，其一是面粉、玉米粉、麸皮等发酵变酸后的味道，其二是草莓、柠檬等水果的天然果酸味，其三是人工用粮食或化工原料制成的酸味剂。
2、臭味：鲢鳙喜欢吃臭味饵料，可以是米饭、面饼等发酵后形成的酸臭味，亦可是臭鸡蛋等散发出来的腥臭味，例如将玉米面、豆腐渣、麦麸皮等加水密封发酵至有酸臭味后即可使用。
四、常用饵料
1、天元邓刚浮钓鲢鳙：天元邓刚浮钓鲢鳙是天元旗下经典鲢鳙饵料，这款饵料因“钓王”邓刚盘水库视频火出了天际，不需要和其他饵料搭配，单开单用即可，一包搞定鲢鱼和鳙鱼。
2、疯杀鲢鳙：疯杀鲢鳙是钓鱼王旗下经典鲢鳙饵料，这款饵料有三种味型，分别是疯杀鲢鳙酸甜草莓、疯杀鲢鳙酸臭、疯杀鲢鳙蒜味，特点是比重轻、雾化快、诱鱼迅速、留鱼持久。
3、统爆鲢鳙：统爆鲢鳙是龙王恨旗下经典鲢鳙饵料，这款饵料有两种味型，分别是统爆鲢鳙酸臭、统爆鲢鳙草莓，特点是使用简单便捷、雾化散落性好、诱鱼速度快、留鱼时间持久。
4、鲢鳙至尊：鲢鳙至尊是天元旗下经典鲢鳙饵料，这款饵料以马铃薯粉、植物蛋白粉、麸类等为主料搭配多种氨基酸、诱食剂等精制而成，不管是休闲野钓还是黑坑竞技都非常出色。