一、鱼种论述
金枪鱼是常见的海洋鱼类，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲭形目、鲭科、金枪鱼族鱼类的统称，金枪鱼族有细鲣属、舵鲣属、鲔属、鲣属、金枪鱼属5属共15种，代表物种有鲣、大西洋蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼等。
二、产地分布
金枪鱼是世界上最具商业价值的鱼类，广泛分布于四大洋中，尤以太平洋、大西洋、印度洋的热带和亚热带海域最普遍，有些种类定期进入温带海域，但分布密度普遍不大，我国黄海、东海、南海均有分布，因人类的过度捕捞大西洋蓝鳍金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼等物种已濒临灭绝。
三、物种分类
1、细鲣属：细鲣属只有细鲣一个物种，细鲣别称细长金枪鱼，广泛分布于南大洋中且局部丰富，体长86～105厘米，体重可达13.7千克，喜在表层水域成小群活动，偶尔也会形成大群。
2、舵鲣属
①圆舵鲣：圆舵鲣是舵鲣属沿岸表层洄游性鱼类，别称双鳍舵鲣、圆花鲣、棱氏舵鲣等，广泛分布于太平洋西部海域，我国东海、黄海、南海均有分布，尤以海南岛沿岸地区最常见。
②扁舵鲣：扁舵鲣是舵鲣属大洋远洋洄游性鱼类，别称炸弹鱼、洋包鱼等，广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的温暖和热带海域中，我国东海、南海均有分布，鱼汛可分春秋两季。
3、鲔属
①巴鲣：巴鲣是鲔属经济型海洋鱼类，别称烟仔鱼、花烟等，主要分布在印度洋-西太平洋区的温暖海域，喜栖息在高温、高盐度的岛屿周边或岬角附近海域，肉食性且性情粗暴。
②小鲔：小鲔是鲔属经济型海洋鱼类，常见个体的体长81厘米、重9.1千克，最大个体的体长可达122厘米、重达16千克，广泛分布于北纬56°至南纬30°之间的热带到温带水域。
③黑鲔：黑鲔是鲔属经济型海洋鱼类，别称东方金枪鱼，常见个体体长1～2米，最大个体可达4米，广泛分布于北太平洋、北大西洋的温带和亚热带海域，南半球和印度洋较少见。
4、鲣属：鲣属只有鲣一个物种，鲣别称鲣鱼、正鲣、柴鱼等，广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的热带和亚热带海域，喜栖息在水深30米、盐度34‰、水温20℃且水色澄清的暖海中。
5、金枪鱼属
①长鳍金枪鱼：长鳍金枪鱼别称长腰鮪，广泛分布于世界各热带及温带海域并延伸至冷水域，肉食性，主要以鲭鱼等洄游性小型鱼类为食，亦捕食甲壳类、头足类等。
②黄鳍金枪鱼：黄鳍金枪鱼别称鱼串子、黄鳍鲔等，广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的热带和亚热海域，尤以赤道附近最多，我国南海和台湾附近海域也有分布。
③黑鳍金枪鱼：黑鳍金枪鱼仅分布于大西洋西部海域，从漫沙文雅岛外、马萨诸塞南方至西印度群岛的千里达岛和巴西的里约热内卢一带，包括墨西哥湾和加勒比海。
④南方蓝鳍金枪鱼：南方蓝鳍金枪鱼别称马苏金枪鱼、南方黑鲔等，广泛分布在太平洋、印度洋、大西洋各海域，但主要分布在澳大利亚南部、东部和西部的海域中。
⑤大眼金枪鱼：大眼金枪鱼别称肥壮金枪鱼，全世界热带和温带海区均有分布，中心密集区在赤道附近海域，我国分布在西沙、中沙、南沙群岛，东海也有少量分布。
⑥太平洋蓝鳍金枪鱼：太平洋蓝鳍金枪鱼别称北方蓝鳍金枪鱼、东方蓝鳍鲔等，广泛分布于太平洋，成年后最常见于西北太平洋，我国黄海、东海、南海等均有分布。
⑦大西洋蓝鳍金枪鱼：大西洋蓝鳍金枪鱼别称大西洋黑鲔、北方黑鲔等，广泛分布于大西洋、太平洋、印度洋的温带及热带海域，在我国东海、黄海等海域也有分布。
⑧青甘金枪鱼：青甘金枪鱼别称青干金枪鱼、长鳍、小黄鳍鲔等，广泛分布于印度洋和太平洋的温暖水域，我国南海和台湾海峡均有分布，喜逆流游动，善集群游泳。