一、用量论述
酒米打窝一般情况下一次可打30～50克，但具体打多少主要取决于实际鱼情、水情、季节等因素，例如鱼多时可适当多打、鱼少时要适当少打，钓流水要适当多打、钓静水要适当少打，气温高时要适当多打、气温低时要适当少打，总之要因鱼制宜、因水制宜、因时制宜。
二、打窝时间
1、预先打窝：预先打窝是指作钓前1～3天就向钓点投放酒米，目的是让鱼养成进窝觅食的习惯，这种打窝方法适合时间宽裕的钓鱼人。
2、即时打窝：即时打窝是指在作钓前才向钓点投放酒米诱鱼，春秋季半小时发窝，夏季一二十分钟发窝，冬季可能一两个小时才发窝。
三、打窝方法
1、手抛打窝：手抛打窝是指直接用手把酒米抛投到钓点，优点是方便省事，但要尽量扔得准一些，让酒米落在浮漂周围，误差不超过半米，若扔得太远了有鱼进窝也看不到鱼钩。
2、混饵打窝：混饵打窝有两种方法，一是将酒米和商品饵料混合搓成饵团打窝，优点是快速、准确，二是开饵时饵料中添加少量酒米，作钓时酒米会自然散落，优点是边钓边诱。
3、工具打窝：工具打窝是指利用打窝工具把酒米投送到钓点，最常用的是打窝器，打窝时把酒米装入打窝器，然后再用长竿将酒米送到钓点，这种打窝方法的优点是准确度极高。
四、打窝技巧
1、掌握落点：酒米打窝时一定要控制好窝料的落点，一般情况下建议误差不要超过20厘米，最好是正好落在钓点上，这样才能在钓点位置形成窝子，胡乱抛投酒米只会分散鱼群。
2、不宜过大：酒米打窝时打的面积很大，或在一个地方同时打好几个窝可能引来的鱼多一些，但不能集中在一个比较小的范围内，钓点上鱼的密度会相对减少，这样不利于作钓。
3、开钓时间：酒米打窝后不要急于作钓，原因是鱼进窝需要一定的时间，一般来说春、秋两季鱼大量进窝约在打窝后半小时左右，夏季要一二十分钟，冬季则可能一到两个小时。
4、及时补窝：酒米打窝后并不是一劳永逸的，还得根据鱼情及时补窝，例如鱼少、口稀、不闹漂时可随时补窝，补窝时不能大把补下，要小把或散打下去，以免惊到窝子里的鱼。