一、摄食习性
黑鱼是肉食性鱼类，生性凶猛且贪食，在自然条件下主要以浮游生物、水生昆虫、小型鱼类、甲壳类、底栖动物、蛙类等为食，在食物严重匮乏时也常自相残杀，最适生长水温16～30℃，生存临界水温0～41℃，摄食临界水温8～38℃，我国除西部高原地区外全国各地普遍都有分布。
二、钓深论述
猪肝钓黑鱼一般钓1.5米深以内。黑鱼是底栖性鱼类，喜栖息在水草丰茂或淤泥底质的水体底层，对溶氧量、温度、水质等因子有超强的适应性，水体缺氧时能借助鳃上腔的辅助呼吸器官进行呼吸，甚至能在潮湿的陆地上短距离滑行，猪肝钓黑鱼一般钓1.5米深以内，作钓时还要逗钓吸引黑鱼咬钩。
三、最佳时间
1、3～5月：猪肝钓黑鱼南方一般从4月开始，北方要等到5月后，此时黑鱼已开始到水面晒太阳，可在水温高且食物丰富的地方下竿。
2、6～8月：6月到8月是黑鱼的繁殖期，此时母鱼摄食积极性虽然并不是很强烈，但等黑鱼产卵期结束后则将是猪肝钓黑鱼黄金时间。
3、9～11月：9月到10月是黑鱼觅食高峰期，原因是繁殖期后黑鱼会疯狂觅食，价值又急需补充能量越冬，往往会有一个摄食高峰期。
四、钓法技巧
1、墩窝钓法：墩窝钓法是猪肝钓黑鱼常用的钓法，实际上就是指钓繁殖期间守窝护仔的黑鱼，大致可分“青窝”、“黄窝”、“黑子”三个阶段，尤以黄窝和黑子为最好时机。
2、浅滩钓法：浅滩钓法是猪肝钓黑鱼常用的钓法，春末夏初天气晴朗、阳光明媚时黑鱼常在浅滩处捕食小鱼、小虾，此时钓者要隐蔽好，轻轻将猪肝送至浅滩处引诱黑鱼捕食。
3、对嘴钓法：对嘴钓法是猪肝钓黑鱼常用的钓法，源于黑鱼有晒鳞的习惯，在天气晴好的时候常头朝外浮于水面晒太阳，轻轻的将猪肝抛至鱼嘴前方黑鱼必然张口吞食而中钩。