一、鱼种论述
泥鳅是鳅科小型淡水鱼类的统称，全国各地普遍都有分布，从外形上看虽然和普通鱼类相去甚远，但泥鳅却是不折不扣的鱼类，有极高的食用价值和药用价值，素有“水中人参”的美誉，常见个体10～15厘米，最大个体长可达30厘米、重可达500克。
二、目标鱼种
1、翘嘴：泥鳅能用来钓翘嘴，翘嘴是鲤科红鲌属鱼类，学名翘嘴红鲌，俗称翘嘴巴、翘鲌子、鲌刺鱼等，我国平原地区普遍都有分布，常见个体1～10千克，最大个体可达15千克。
2、鳜鱼：泥鳅能用来钓鳜鱼，鳜鱼是鮨科鳜属鱼类，俗称桂鱼、花鲫鱼、鳌花鱼等，全国各地都有分布，喜栖息在湖库等水草丰茂且水质清洁的水域，终生以鱼类、甲壳类等为食。
3、鲈鱼：泥鳅能用来钓鲈鱼，鲈鱼是真鲈科花鲈属鱼类，俗称花鲈、寨花、鲈板等，喜栖息于清澈流水底层，昼伏夜出，主要以小型鱼类、虾类等为食，最大个体可达1千克以上。
三、挂钩方法
1、背挂法：背挂法是泥鳅钓鱼常用的挂钩方法，具体操作是将鱼钩从泥鳅背部穿过并露出钩尖和倒刺，但挂钩时一定不要伤到泥鳅的脊椎，否则泥鳅很快就会死亡并失去诱鱼效果。
2、鼻挂法：鼻挂法是泥鳅钓鱼常用的挂钩方法，具体操作是将鱼钩从泥鳅类式鼻孔的位置钩入并露出钩尖和倒刺，这种挂法稍不留神就可能钩死泥鳅，原因是泥鳅太滑了不好操作。
3、尾挂法：尾挂法是泥鳅钓鱼常用的挂钩方法，具体操作是将鱼钩从泥鳅尾柄穿过并露出钩尖和倒刺，这种挂法最简单，但作钓时要注意放口，否则泥鳅不是被咬掉一半就是脱钩。
四、注意事项
1、泥鳅的适应能力超强，用泥鳅钓鱼尤其是用活泥鳅打窝会导致泥鳅在水域中疯狂生长，进而破坏水体生态平衡并影响其他鱼类生存。
2、泥鳅是掠食性鱼类的捕猎对象，用泥鳅钓鱼会导致掠食性鱼类急剧减少，没有掠食性鱼类的制衡就会导致整个水生态环境失去平衡。
3、泥鳅繁殖速度快且贪食，在与其他鱼类竞争食物等资源时往往处于优势地位，加之水域中泥鳅数量过多也会导致水质变得非常浑浊。