罗非鱼是丽鱼科罗非鱼属鱼类的统称，俗称非洲鲫鱼、福寿鱼、吴郭鱼等，原产于非洲，现世界各地普遍都有引种，我国主要分布在广东、广西、海南等热带及亚热带地区，杂食性，主要以藻类、浮游生物、水生植物、底栖昆虫等为食。
一、生活习性
1、杂食性：罗非鱼是以植物性食物为主的杂食性鱼类，其中幼鱼阶段主要摄食浮游动物，随着鱼体长大逐渐转成以植物性食物为主，人工养殖条件下主要吃植物性饲料。
2、中下层：罗非鱼是中下层鱼类，一般情况下都在水体中下层活动，但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境、水位涨落、水质清浊等都会改变罗非鱼的活动水层。
3、喜温性：罗非鱼生存温度15～35℃，水温低于15℃处于休眠状态，水温低于10℃会被冻死，最高临界温度40～41℃，最适生长温度28～32℃，繁殖温度要求20℃以上。
二、最佳时间
1、季节：罗非鱼是变温性鱼类，最适生存温度28～32℃，摄食临界温度15～35℃，只要水温在15℃至35℃间都能保持一定的进食欲望，从季节上看钓罗非鱼的最佳时间是春、夏、秋三季。
2、时间：罗非鱼摄食积极性受水温影响明显，一定范围内(32℃)水温越高摄食积极性越高，超过32℃摄食积极性与水温呈反比，从一天来看钓罗非鱼的最佳时间是气温较高的中午和下午。
3、天气：罗非鱼对气温和气压非常敏感，其中气温建议选择气温较高的中午和下午，而气压则分两个方面，其一是最佳气压值约990～1005百帕，其二是要选择气压骤升或连续升高的天气。
三、钓点选择
1、水草区：钓罗非鱼可选择在水草区作钓，其一水草区是罗非鱼天然的藏身之所，其二水草区往往有丰富的食物，但若水域有大面积的水草时则要在水草缝隙中作钓。
2、铧尖：钓罗非鱼可选择在铧尖作钓，事实上铧尖也是钓鱼人的首选之地，原因是铧尖实际上是鱼的一道门坎，久而久之便成了两侧鱼类活动、觅食的“绿色”通道。
3、河汊：钓罗非鱼可选择在河汊作钓，所谓河汊是指支流和干流的交汇处，河流的交汇处往往会有丰富的食物，另外罗非鱼觅食时也有顺着河岸边拐进河汊里的习惯。
四、窝料选用
1、酒米：酒米是钓鱼人最常用的窝料，对鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、罗非鱼等都极强的吸引力，但用酒米打窝时用量不宜过大，只需要在作钓前打上两三把即可，等鱼口变慢再少量续窝。
2、颗粒饲料：颗粒饲料是钓鱼人常用的窝料，尤其是在黑坑中钓罗非鱼几乎都是用颗粒饲料打窝，优点是颗粒饲料更符合养殖罗非鱼的摄食习性，缺点是诱鱼速度可能比不上酒米。
3、五谷杂粮：五谷杂粮是钓鱼人常用的窝料，最经典的莫过于西部风旗下的老坛五谷杂粮，优点是广谱性好、诱鱼速度快、留鱼时间长，作钓前只需打上少许即可持续诱鱼和留鱼。
五、钓具搭配
1、鱼竿：罗非鱼不管是习性还是体型都类似鲫鱼，钓罗非鱼对鱼竿要求不高，其中野钓时可用3.6～5.4米的鲫鱼竿或综合竿，而钓黑坑或竞技钓则建议用专门为罗非鱼设计的罗非竿。
2、钓线：罗非鱼普遍都在2千克以内，钓罗非鱼的钓线不易过大，其中子线可用0.6～1.0号尼龙线，主线可用1.0～1.5号尼龙线，但具体用多大要综合考量鱼情、水情、季节等因素。
3、鱼钩：罗非鱼的嘴巴比鲫鱼要略大一些，钓罗非鱼建议用钩身轻的细条钩，例如3～6号袖钩、2～5号伊豆钩、1～3号海夕钩、3～6号溪流钩、0.1～0.3号新关东等都适合钓罗非鱼。
六、调漂方法
1、下钩躺底上钩触底：下钩躺底上钩触底适合小罗非鱼，例如双钩间距为2目时可调4目钓2目、调5目钓3目，这种调漂方法的优点是顿口较多且漂相清晰，缺点是假信号多。
2、双钩躺底：双钩躺底适合钓大个体的罗非鱼，例如双钩间距为2目时可调水平钓2目、调2目钓4目、调3目钓5目，这种调漂方法属于钓钝、钓底，优点是漂相准、上鱼稳。
3、下钩触底上钩离底：下钩触底上钩离底适合有淤泥或丝藻的钓点，例如双钩间距为2目时可调3目钓2目、调4目钓3目，这种调漂方法的灵敏度高，但漂相较乱且假信号多。
七、经典漂相
1、顶漂：浮漂先下顿，然后再上升，上升动作越慢罗非鱼个体相对越大，反之罗非鱼个体越小。
2、黑漂：浮漂先下顿，然后再下沉，下沉动作越稳罗非鱼个体相对越大，反之罗非鱼个体越小。
3、移漂：浮漂先下顿，然后被拉走，这种漂相在浅水区域作钓时最常见，大小罗非鱼都有可能。
八、饵料配方
1、自然饵料
①蚯蚓：南方野钓罗非鱼可以用蚯蚓，事实上蚯蚓也是名不副实的“万能饵料”，不管什么季节、什么水域都能来钓鱼，其中效果最好的是鲫鱼、鲶鱼、黄颡鱼、麦穗、白条、罗非鱼等。
②红虫：南方野钓罗非鱼可以用红虫，红虫(摇蚊幼虫)是钓鱼人最常用的虫饵，与蚯蚓并称“南北两大虫饵”，不管是鲫鱼、罗非鱼等杂食性鱼类还是黄颡鱼、鲶鱼等肉食性鱼类都能钓。
③鸡肝：南方野钓罗非鱼可以用鸡肝，得益于鸡肝有特殊的腥味，这种腥味在水中扩散极快且对罗非鱼有超强的诱惑力，作钓时可将鸡肝切成立方体小块状，不成形的鸡肝也可挂钩作钓。
2、自制饵料
①配方一：海鱼1000克，鸡肝1000克，虾粉200克，鸡精10克，轻麸和拉丝粉各适量，海鱼和鸡肝蒸熟后打碎，然后加入虾粉、鸡精搅拌均匀，最后再加入轻麸和拉丝粉调整状态即可。
②配方二：细玉米面350克，面粉350克，鱼粉300克，将材料混合均匀后做成窝窝头蒸熟，然后趁热揉成面团，其中用海竿钓时捏成小面饼装钩作钓，用手竿钓时捏成小面团装钩作钓。
③配方三：面粉700克，蚕蛹粉200克，糯米粉100克，将材料混合均匀后加适量水调和成糊状，然后放在锅里用文火慢慢熬，边熬边搅拌以免粘锅，直至熬成稠黏状能捏成小面团即可。
3、商品饵料
①配方一：疯杀罗非60%、疯杀鲫浓腥30%、罗非底窝10%，可搓可拉，搓饵加5%粘粉、饵水比1:0.7，拉饵加10%拉丝粉、饵水比1:1。
②配方二：大福寿肝味饵70%、大福寿腥味饵30%，可搓可拉，搓饵加5%粘粉、饵水比1:0.7，拉饵加5～10%拉丝粉、饵水比1:0.9。
③配方三：罗非风暴1号(肝味)50%、野战蓝鲫(香腥)30%、南极虾粉20%，搓饵饵水比1:0.7，拉饵加5～10%拉丝粉、饵水比1:0.9。
④配方四：生鲜钓饵巨非肝味70%、生鲜钓饵巨非腥味30%，这个配方中两款饵料都属于湿饵，只需饵料充分混合均匀即可挂钩作钓。