一、商南县传统订婚礼俗:
1、提亲礼俗:
择亲:在商洛地区,群众择亲讲究门当户对,俗话说:“门相当,户相对,金黏藜芯芯挠脊背。”大多数都是以门庭相对,经济条件相当的家庭配婚。商洛群众无论是嫁女还是娶媳妇多以本地为最佳,具有陕西八大怪里“姑娘不对外”的习惯。择亲时,一重八字,凡八字不合者不能成婚;二重人气,即其家庭的人品如何,在社会上威望高低,人缘的好坏;三重职业,若某一男子有十分出色的手艺或较好的工作,都能娶到一个好媳妇。
选媒:在商洛传统的婚礼习俗中,媒人被看成是最重要的角色。在当地被称为是“说媒的”。在群众的心理,有着“天下无媒不成亲”的观念。“选择媒人至关重要,在农村有着‘选亲不如择媒’的说法,媒人应对男女双方的情况都比较熟悉,主持公道,能说会道,能拿‘得住人’,又有一定地位和影响的人最为理想。如果媒人贪财或偏袒某一方,无疑会给婚姻带来麻烦,加重负担。”若是女方看到某一优秀的男子,也要先选媒人叫“倒媒”,一般很少出现。商南选媒、提媒还有明确的季节日期的规定,有“六、腊不提媒”之说,意是六月不提媒,因为在商洛六月天气多变,阴雨天气比较多,不利于人们在公共场集聚。腊月不提是因为舍不得女儿在过年时离开家,留女儿在家过最后一个年。
媒人在婚礼习俗中起着十分重要的作用,不管是自由恋爱,还是他人介绍,每人都必不可少。在农村有着“媒不媒,酒三回”的说法。只要有意选某人为媒人,就必须要好酒好肉款待别人。选媒人一般都要选两个,一正一副,也有地方叫“大媒人”“小媒人”,有着“单人不走路,好事成双对”的说法。
在商洛婚礼习俗中,重视媒人的规矩并没有随着时代的发展逐渐淡化,反而越来越被重视。“商洛民众十分看重两个因素:即面子和规矩,即使男女自由恋爱而且你情我愿,也必须请媒人。民众认为,由媒人说和的婚姻才是体面的,社会公认的。尤其是女方‘我女儿是男方明媒正娶的,而不是自己送上门的,’这关系着家长的面子和自尊;请媒联姻是自古传下来的规矩,婚姻是人生大事不是儿戏不能‘胡来’,不能‘乱套’。”若是某家女子和某男子私自成亲,则会招来无尽的唾骂,尤其是女方家长莫大的羞辱。同时,那位男子在家族中也不会有地位,更不会得到家族的认可和赞许。男女双方的父母在同辈中永远抬不起头,此事会成为人们的笑柄。
提亲:媒人选好之后,由男方委托媒人到女方家中提亲,当地叫“说媒”。媒人一般带上“四色礼”或”六色礼”(礼物为:烟、酒、糖、茶、营养品、副食品等)。媒人代表男方第一次上门,烟、酒是必需之物,象征着友好热情之意。主要介绍男子的基本情况和家庭情况,同时进一步了解女子的情况。若双方同意,则会将女子的生辰八字写在红纸上,包好交给媒人。如果不同意则会非常委婉地推脱。无论成功与否,都会非常热情的款待媒人,给他人留下一个好口碑。
合八字:在商洛地区结婚,人们普遍重视八字。当媒人取回八字后,男方要拿着男女双方的八字找阴阳先生相合。八字是《周易》里“四柱”的另一种说法,是指人出生的年、月、日、时。在用天干、地支配每一个字,来分别表示年、月、日、时。如:甲子年、丁亥月、辛丑日、壬寅时等,每一柱为两个字,四柱共八个字。依照天干、地支沂涵阴阳五行属性之相生、相克的关系,推测人的体咎祸福。若是男女双方八字不合,则婚姻就此作罢。八字若合,则婚姻就成功了一大半。农村之中也有依据十二生肖来配婚的民谣:“自古白马犯青牛,十人见了九人愁。婚姻匹配反牛马,夫妻多难难道头。羊鼠相交一旦休,男女匹配多忧愁。请君莫犯羊和鼠,夫妻结合百年苦。蛇虎相交如刀锉,男女不合多灾难。生子养女克父母,家破人亡泪涟涟。玉兔金龙泪交流,合婚不幸皱眉头。一席男女犯争斗,苦如黄连日夜愁。金鸡玉犬难躲避,合婚之方不可遇。二属相斗大不通,世人犯着要禁忌。猪猴相配不到头,日日夜夜泪交流。男女不能共长久,合家不利一笔勾。”属相相克也是根据天干地支推演而来,更方便广大群众口耳相传。
在结婚时,人们还特别注重犯月的情况,犯月也是由天干地支和阴阳五行推演而来。商南有民谣:“正月蛇,洞中休。(寅巳犯刑害)二月老鼠饿昏头。(卯子犯刑)三月老牛遍地走。(辰丑犯破)四月猴子满山溜。(巳申犯刑破,又相合)。五月的兔,无处僦。(卯午犯破)六月的狗,大张口。(未戌犯刑破)七猪八马九羊头,(申亥犯破害,戌未犯刑破)十月的老虎,满山吼。(亥寅犯破)冬月的金鸡,架上愁,(子酉犯破)腊月的老龙不抬头。(丑辰犯破)”在民众中,对于犯月有着各种各样的说法,犯月的女子会犯自己家庭或犯公婆。(若犯公婆,则公婆身体多病,出现意外事故死亡;若犯丈夫,则丈夫一事无成或惨遭横祸;若犯子女,则子女多病或夭折难以成人。)犯月的男子则犯岳父母家。(会给岳父母家带来厄运)对于犯月,用商南话说:“是命上带来的”,当事人无法改变。如果男女某一方犯月,都会给婚姻带来很大的麻烦。
相亲:俗称“看家”、“看门户”,在男方合完八字后,以邀请做客的方式告知女方“看家”的时间。由女方的母亲、姨娘、婶娘等有血缘关系的亲戚陪同下一起到男方家或公共场所见第一面。男女双方进一步了解各自真实情况,同时了解双方的人品、相貌等,男方家要给女方和陪同的人一些礼物,通常是钱,俗称“礼心钱”。若是女方爽快收下则证明女方已经没有意见。若是一味推脱或寻找借口离开则证明不同意,要么找媒人细问,要么就此作罢。
查日子:男女双方没有意见后,男方开始查日子。男方家要带上男女双方的生辰八字,请阴阳先生查订婚日期、结婚日期、上轿时辰,俗称“黄道吉日”(黄道吉日:是旧时以星象来推演吉凶,谓青龙、明堂、金匮、天德、玉堂、司寿六个星宿是吉神,六辰值日之时,诸事皆宜,不避凶忌。泛指宜于办事的好日子。)所查的日子要避开男女双方的生辰。
在商南,有“哥父嫂,半夜跑”的说法。女子出嫁的时辰如果过早,则被人们说成是“哥父嫂”。(哥父嫂:指死去丈夫的寡妇)在人们心中始终存在着“一女不侍二夫”的观念,寡妇再嫁时因为羞于见人天不亮就跑到夫家去了。所以一般女子出嫁的时辰都在午后,一则免人说闲话;二则告诉所有邻里乡党,本家女子是由男方明媒正娶的。三则让其他人看一下隆重的场面,女方的父母脸有光。
2、定婚礼俗:
定婚:又叫“定亲”。男女两家要按照所查的日子告知各自的亲友,邀他们一起来吃“定亲饭”。吃“定亲饭”是主家邀请亲朋好友,邻里乡党等一起祝贺儿女婚期预定,同时告知所有人结婚的日期,此次宴请的客人不用送任何的礼物。
在商南,“定亲”的男女双方都要宴请各自的亲朋好友,女方家更隆重一些。其大致程序为:男方准备好彩礼、女子衣物、首饰、“商南十大件”等。到女方家参加宴席后,再邀女方家的主要客人到男方家参加宴席。男方向女方献上礼品之后,女方要向男方回礼。一般为:一套西装、一双皮鞋、一双袜子、一条腰带(很多时候,腰带是必有之物意为“从今以后我就把你拴住”或是“我将为你侍奉巾栉,脱衣解带”)也有回文房四宝,或是“商南香包”。
彩礼多是礼金,随着社会经济的发展,礼金的数量也在不断的增加。经过调查,商南县群众结婚的礼金大多数为:6666元(象征着六六大顺)、8888元(象征着四季发财)、9999元(象征着天长地久)、10001元(象征着万里挑一)。首饰为三金或五金(三金为:金项链、金耳环、金手镯;五金为:金项链、金手镯、金戒指、金耳环、金脚链)象征着“千金小姐”,以示女方尊贵。送上的礼盒为“商南十大件”分别为:大米、面粉、白糖、茶叶、烟、酒“礼吊子”(有四根猪肋骨的整块猪肉)、鞭炮、麻花、蒸馍(馒头)共十种礼品。所有物品凑起来要成双数,其中米、面、酒、“礼吊子”必须有,有“米面的夫妻”、“酒肉的朋友”之说。其中物品多以待客之用。凑成“商南十大件”寓含着“十全十美”之意。
在订婚时,男方还要准备一份“认亲礼”,在过去多以“四色礼”“六色礼”或“八色礼”。近年来多以礼金为主(400元、600元或800元)认亲的人都是由女方家中有血缘关系的亲戚,数量多是女家决定。订婚之后男女双方都要改口,称对方的父母为“爸妈”,从此两家“开亲”,即成为亲戚。
二、商南县传统结婚礼俗:
1、迎亲仪礼:
送日子:男方家请阴阳先生查好吉日(一般查两个日子供女方选择),所查的日子即使大婚之日,要避开男女双方的生辰日期,以免相冲。所选的日子要避开女子的月经期(一般为上半月一个,下半月一个)。送日子时由新郎的兄弟或堂兄弟陪媒人一起,以示慎重。去时多准备一份礼物,多为“四色礼”“六色礼”或“八色礼”。结婚的日期是由女方选择,选好后由媒人转交给男方。
催妆与送妆:临近大婚,男方要联系女方,得知嫁妆的数量。到了结婚的当天,男方就带上迎亲队伍,敲锣打鼓,高奏雅乐,热热闹闹的到女方家迎娶新娘,迎娶新娘的队伍人数要为单数(现在多为车队)。女方家要大摆宴席招待所有客人,男方家要提前准备好“催妆礼”,也叫“届礼”。旧时社会多送一些布匹、酒肉等物品。在商南叫“离娘礼”,多以礼金为主(以800元到2000元不等)。另外要加一对活鸡(公鸡、母鸡各一只)女方家留下母鸡,把公鸡退回,俗说:“公鸡两头跑,来年生小小。”在农村,如果男方家送的母鸡到了就下一个蛋,则女方会非常的高兴,这预示着女子到男方家多子多福。若是男方不细心,送去的母鸡当场死亡,则女方家长会非常的生气,甚至会退婚,因此男方对鸡的选择要十分的重视。
催妆时,男方家还要准备一个较大且美观的篮子,在商南叫“香火箩”。箩内装有:香、鞭炮、一块“礼吊子”、染红花生、糖果、栗子、核桃、大葱(象征着聪明)、柏树枝(象征着长命百岁),现在多在箩中放很多红包。“香火箩”意味着男方娶女子旨在为家族传递香火。到了女方家之后,篮子中的香要烧掉,“礼吊子”要留在女方家,鞭炮放掉,剩下的小吃要发给在场的客人。
女方收到催妆礼后,要向男方家送嫁妆。经过调查,六七十年代的嫁妆以布匹、箱子、凳子等物为主;八九十年代以自行车、缝纫机、柜子等最为流行;当今则是以彩电、摩托车、洗衣机、电脑为时尚。但一直存在的是彩被,一般都是两条或四条,也有比较隆重的多达数十条。彩被内多放置七颗红鸡蛋,以备“闹新房”时“救急”之用。女方置办嫁妆的多少、好坏关系着女方家庭的面子问题。在旧时交通不发达,所有的嫁妆都要人步行抬到男方家。现在交通便利,多用汽车一次性完成。为了给女方壮大声势,有时会请十几辆轿车组成车队送行。
2、新房布置:
置新房:新房要从里到外都要装修一番,门上要换上新门帘多以“鸳鸯戏水”“喜鹊闹梅”,门上贴大红喜字和新婚对联。窗户上多贴各种喜字窗花,还有“榴开百子”“蝴蝶戏牡丹”等。房内置一张新床和一个香案,床上多雕刻有“花开富贵”等漆雕,床头朝南,床尾朝北。在商南有着“床头朝南,子孙富贵万年长”的说法。从科学的角度讲,人头朝、南脚向北睡有利于人体健康。香案的左边放一个铜镜、一个升、一个斗(升、斗皆为古代量器:十升为一斗,十斗为一石,据说斗和升具有降妖伏魔之用)在升上还要放一杆秤(称是用来挑起新娘头上的红罗盖头之用),香案中间是放置“富贵长命灯”的位置。
铺床:铺新床时,一般由父母、丈夫、儿女双全的“全福人”来铺。床上多放置新收、烘干的麦穰,在商南叫“睡麦穰,一代一个状元郎。”床上要放两条新彩被,两个新枕头,一个枕巾为“榴开百子”,另一个为“金鱼戏莲”,俗说“男枕石榴女枕莲,幸福日子万万年。”彩被内要放七颗红鸡蛋叫“妻子团圆”,床的四角要放上花生(花花搭搭生)红枣(早子)、栗子(利子)、莲子(连子)之谐音,叫“压四角”。
3、席座安排:
坐首席:也叫“坐正席”、“坐主席”,婚礼主要程序完成后,男方家要大摆宴席,招待所有宾客。很多人参加一场婚礼,就是为了坐首席,位置一般是坐北朝南。席间的酒令或猜拳的规矩由首席之人来决定。席上所上的菜肴首席人没吃,其他人就不得动筷子,因此坐首席的人要受到全席人的尊敬。在商南有“天上玉皇,地下姆舅”的说法。(姆舅即舅舅,新娘的兄弟)所以,坐首席的当然是“姆舅”先坐,然后其他人按照年龄、论资排辈落坐。
吃喜酒:迎亲的当天,男女双方的所有亲戚朋友都会到场送贺礼。男女双方家都要大摆喜宴招待所有来宾,喜宴多以男方家为主。喜宴每桌的人数一般为十人。在农村,多用方桌,小孩一般都坐在桌子拐旁叫“插拐”。拐插的越多象征着就越圆满。在商南,吃酒席时人坐满之后主家会上一大托盘,里面装满花生、糖果、甜点等小吃类的东西,意在让客人边吃边聊,以相互熟悉各自身份,以便喝酒时不会犯错。婚宴上的菜肴比任何时候都丰盛,在商洛不同的地方菜肴是不一样的,“比如,柞水县的‘三滴水’、‘八大碗’,洛南县的‘四到底’、‘重八桌’、‘十全席’、‘八碗一海子’、‘四角撑’,丹凤县的‘十二道小吃子’,镇安县的‘八大件’。山阳县的‘四盘四碗’,商州的‘老九道’,商南县的‘十三花’等等。其中,‘十三花’就是喝酒时上十三盘凉菜之后,一盘一碗,一汤一干地轮换上八样菜,叫‘八大件’。所谓‘干’菜是指蒸肉、粳糕之类不带汤水之类的菜。所谓的‘汤’其实是炖排骨、丸子汤之类的菜,最后再加上六个炒菜吃主食。”
在商南的酒宴上,“圆子”占据着很重要的位置。“圆子”是由面粉、蒸熟的红薯、白糖和在一起做成球状,再放在油锅里炸成金黄色制成。“圆子”上桌的顺序有着明确的规定,并且蕴含着深刻的含义。
第一道菜上“圆子”代表着主人对来客极为不满,有逐客出门之意。
第二道菜上“圆子”代表着天长地久,多是情深意笃的朋友聚会时所上。
第三道菜上“圆子”代表着“三星高照”“桃园三结义”异性兄弟结拜,或认干爸妈时所上。
第四道菜上“圆子”代表着“四季发财”多是盖新房、搬新家或正月走亲戚时所上。
第五道菜上“圆子”代表着“五子登科”“吾子登科”多是小孩满月喝满月酒时所用。
第六道菜上“圆子”代表着六六大顺,多是亲朋好友饯别时所上。
第七道菜上“圆子”代表着妻子团圆,多是在婚宴上所上。
第八道菜上“圆子”代表着“八仙过海”,多是家中老人去世时,办丧事所上。
第九道菜上“圆子”代表着久久长寿,多用于老人的寿宴上。
第十道上就和第一道所代表的意思是一样。上过圆子后还要上四至六道热菜。
当“圆子”上了以后就要开始敬酒,敬酒时由“客头”带领新郎新娘向到场的每一位客人敬酒。新郎的同辈或表兄弟会想尽各种办法,让新娘新郎做各种动作以耍笑。为了让来客多喝,新郎新娘只得羞羞答答的“遵命”。敬过酒后各桌开始上“正菜”(指鸡鸭鱼肉),各桌才能随便猜拳、开吃。
在吃喜酒时,新房里要设一桌酒席叫“圆房席”,也叫“团圆桌”坐团圆桌的多是“全福人”妇女,且多是新郎的长辈。新郎新娘要做首席,大家除了嬉笑之外,还要给新郎新娘讲许多为人处事的道理和方法,对新人进行教育。