山西省省花——榆树梅
每年开花一次，花期很短，花却很好看，初开始颜色是粉红的，大开就是粉白的。
山西省省树——油松、槐树
油松（拉丁学名Pinus tabulaeformis Carr.）属松科、松属、油松，别名短叶松、短叶马尾松、红皮松、东北黑松等，原产中国。油松为阳性树种，浅根性，喜光、抗瘠薄、抗风，在土层深厚、排水良好的酸性、中性或钙质黄土上，-25℃的气温下均能生长。油松自然分布范围广，分布于辽宁、吉林、内蒙古、河北、河南、山西、陕西、山东、甘肃、宁夏、青海、四川北部等地，集安市岭南分布较广，朝鲜亦有分布。
油松树冠幼年为塔形或圆锥状形，中年树呈卵形或不整齐梯形。孤立老年树的树冠为平顶，扁圆形、伞形等。干粗壮直立，形成耸立的树形，有时也能长成弯曲多姿的树干，显得苍劲挺拔。
槐，又名国槐，落叶乔木，树型高大，其奇数羽状复叶和刺槐相似。花为淡黄色，也有的经嫁接后呈紫色，不可烹调食用，也不可作中药或染料。其荚果跟其他豆类植物相同，肉胶质，在种粒之间收缩，形成念珠状，俗称“槐蜜”，也是一种中药。花期在夏末，和其他树种花期不同，是一种重要的蜜源植物。花和荚果入药，有清凉收敛、止血降压作用；叶和根皮有清热解毒作用，可治疗疮毒；木材供建筑用。种仁含淀粉，可供酿酒或作糊料、饲料。皮、枝叶、花蕾、花及种子均可入药。
山西省省鸟——褐马鸡
褐马鸡是我国独有的珍稀鸟类，分布于山西及河北局部地区，属国家一级保护动物，也是列入世界红皮书的濒危物种之一。它羽毛华美，姿态雄俊，自古就是著名的观赏鸟。最引人注目的是它的尾羽，状如马尾，故得名褐马鸡。1984年，山西省将它选为省鸟。
褐马鸡(Crossoptilon mantchuricum)是马鸡属中的一个种，是中国特产珍稀鸟类，被列为国家一级保护动物。身高约60厘米，体长1米～1.2米，体重5公斤，全身呈浓褐色，头和颈为灰黑色，头顶有似冠状的绒黑短羽，脸和两颊裸露无羽，呈艳红色，尾巴高高竖起。翅短，不善飞行，两腿粗壮，善于奔跑。1987年调查野生种群仅有数百只，根据2009年文献报道，中国现存的野生褐马鸡数量在17900左右。褐马鸡主要栖息在以华北落叶松、云杉次生林为主的林区和华北落叶松、云杉、杨树、桦树次生针阔混交森林中。仅见于我国山西吕梁山、河北西北部、陕西黄龙山和北京东灵山。褐马鸡在中国境内是除环颈雉外分布最北的一个种，是中国的特有种。