福清江兜村著名的江兜八景
1、鹭岛渔灯
鹭岛地处江兜长堤海面，由奇岩怪石组成，峰顶原有一棵古榕树，形如一把巨伞，覆盖小岛。
据说是江兜乡王孔昭拾银济民，被海匪追杀，逃至鹭岛，被一群白鹭掩护在岩洞里，后栽此榕树，以报白鹭救命之恩。鹭岛周围花草丛生，岩石奇形怪状，左看如岛、右瞧如兽，景物独异。古时潮落时，人们分散岛的周围捕鱼撒网，潮涨时，鹭岛宛似一艘在汪洋大海中的航空母舰，停泊在海中。夜间，渔船云集，千帆齐光，凡远离故乡的乡人，皆深记鹭岛渔灯的光辉。
2、韶溪夜月
韶溪是江兜溪涧之流，它汇集草堂山五支脉，注入兴化湾，古时福建公路未建，福建沿海南北交通，系由仙岭土地庙经韶溪石桥，通往福州。韶溪桥坐落于韶溪坝之中，桥下水清如镜，溪水可供人饮。
古时传说有一鲤鱼，游进韶溪，后成精害人，常堵塞溪流，造成旱灾，后被八仙吕洞宾挥剑斩亡，使韶溪绿水长流，灌溉良田。韶溪桥畔两岸，流水哗哗，月明之夜，人们多聚集在桥上、溪畔乘凉赏月，促膝淡心，故称此境胜地，为韶溪夜月。
3、昭灵晓旭
昭灵晓旭，古称是昭灵庙胜景，此庙乃是江兜总宫，位于海滨，面对兴化湾，福莆仙沿海渔船，多在此处往来穿梭。缘因此地属内海，当风平浪静的早晨，朝阳初露，霞光万道。海天通红。人们站在昭灵庙观赏朝阳，胜似在峰观日出。
传说古时江兜有个大财主花园里栽一棵南瓜，藤蔓茂盛，后来结一颗大南瓜，状如大鼓，此瓜滚下隔墙一户人家，后经协商，开刀各分一半。当瓜才划一刀横时，就跳出一个红脸小孩，两家当时都无生育，就争要抚养小红孩，继承香火，官司打到知县那里，知县判此孩为两家共养，共继香火。此孩长大后，武艺超群，成为武举人，生下两男各分一个，传宗接代。后来此人无疾而终。临终时自称为宣赞元帅，被人们供祀在昭灵庙中至今。
4、千佛晨钟
江兜在清代建一座千佛庵，此庵是光贤乡下属13个村共建的。此庵位于韶溪上游，庵分三殿，奉祀释伽佛与玉皇大帝。因年久失修，庙宇破漏。
1985年秋由旅居海外侨胞联合筹资修建。此庙至今香火鼎盛，和尚晨钾暮鼓，声闻十多里。四周13个乡的村民，遂依钟声，起早摸黑，荷锄下地。有一年倭寇入村抢劫，族长鸣钟，召集13个村村民，持刀举棍抵挡海匪倭寇，把倭寇赶出江兜地界。此后，倭寇再也不敢进村骚扰，使13个村村民过着安居乐业生活。2008年下光贤华侨捐资200多万元在千佛庵后殿再建一座大帝殿。
5、南山春色
江兜南山坐落于草堂脚下，古时有座古色古香的小庙，名日仙公楼。此庙香火旺盛。财主、商贾们在每年农历12月25日，在仙公楼前发放钱粮给穷人、乞丐过年。
据说仙公楼有神通十分显灵，村民常来求财、祈福、求丁。后于民国年间倒塌，据传说江兜村有个名叫王常典的武人，从小天资聪颖，熟读四书五经，为人正直无私。他力大无穷，常为村里民事纠纷调解。清朝嘉庆年间，他进京考武举人前来仙公楼祈梦，仙公告诉他能中武举人，进京后果应验中举。当时福建巡抚授他任福州大老武官之职（系地方武装首领官）。有一次倭寇入侵福州马尾抢劫、杀人、放火，掳掠奸淫妇女。王常典立即带兵200多人，歼灭倭寇于海中。福州巡抚赏白银1500两，升王常典为厦门大老武官，防御倭寇。嘉庆皇帝赐七星宝剑一口，官升洲守备，有先斩后奏之权，即后巡抚上报皇上，给驱逐海寇兵士每人100两白银，以资鼓励。2007年香港有位商人王如宝，为购买股票事求仙梦，后来股票升值，赚一笔巨款后，捐资五万元重兴南山仙公楼，后又捐款四十万元为江兜村民建自来水。重建的南山仙公楼，雄伟壮观，坐落在南山胜境之内。环境十分幽美，满坡龙眼、桃树，花香四溢，十分宜人，故称为南山春色。
6、仙岭松烟
仙岭，是江兜的一名胜古迹，位于韶溪桥上。有座土地庙，建于明朝末年，此庙内塑有土地公、土地妈，是保护民间百姓的神。此庙前有一座烟墩，是明朝时的一个烽火台。当地村民为土地庙的神像感动得建筑成为古香古色的寺庙。因为明朝嘉靖年间，倭寇扰乱东南沿海，居民惨遭其害。民族英雄戚继光，为驱除倭寇，安定民生计，曾在沿海高地上，设置烟墩，如遇匪警，就放火为号，联防御敌。村民见到烟火，纷纷举棍，提刀同倭寇搏斗，先后杀退三次入侵倭寇。有一次，倭寇上岸时光烽火台，人呼马啸，队伍不计其数，立即放弃上岸，下船逃去。故有仙岭松烟之称。
7、朱子书声
朱子祠，位于江兜草堂山腰山坡上。相传建于宋代。时有名人方伯谷先生隐居在此草庐教读，道行清高。朱子在访问莆田峡际草堂郑渔仲先生以后，北返建阳，路经韶溪亭闻知方伯谷先生隐居此处，上山造访。住宿三宵，结成知己。朱子行程匆匆。方先生依恋不舍，因年来体弱未能远送，只依山门口眺望朱子的离别。朱先生才到蒜岭武当别院，眼前浮现方伯谷先生身影跟随，他追思急离不测，赶回韶溪草堂草庐，果见方先生依山门辞世。朱子埋葬方先生后，遂在草庐为方先生继续招收当地知名秀才，如陈善、周如盘先生继任教徒。此书院于民国年间烧毁。明朝崇祯元年，县府士子敬慕朱先生谦恭高风，扩建山院，遂以“紫阳先生书院”为名，继续办法，当时清朝陈善进士（硋灶村人），他未成名之前在此继续收徒教读，培养出如王伦(江兜三座厝)、陈天爵(东沃人)、王利林、王光国等名人。据说培养出秀士十多名，陈善也是从这里为师后进京考中进士的清官。故有朱子书声之美号。2010年村民捐资在海边再建一座朱子书院分院，以方便村民供祀。
8、蜃楼海市
蜃楼海市一名，往昔沦于神话，如今合乎科学。近代学者，谓地球旋转与日光、海水反射有关。当海面风平浪静，天气晴朗之时，确有亭榭楼阁、人欢马叫的景观出现。当时江兜面朝兴化湾，站在山头顶眺望海洋，有时多出现在春夏交接的时节。传说在清代，民国时，江兜人常看见天门开放，蜃楼海市出现。有认为这是吉祥之兆，也有人认为是不吉祥之年代，国家动乱的前兆，如日本鬼子侵略中国，解放战争和文革动乱，在江兜海面和天空都曾出现过蜃楼海市的景观。
此后，每年春夏交接时节，都会出现蜃楼海市的景观。