在立秋节气的民间谚语中，有不少都跟天象有关，如“立秋无雨甚堪忧，万物从来一半收”，认为立秋有雨对农作物好处大;“立秋响雷公，三年没台风”，据先人总结，立秋之日若闻雷声，一般台风灾害会减少;“雷打秋，晚稻折丰收”，立秋之日响雷对当年的晚稻生长带来影响;“立秋不落雨，定会争秋热”，意谓立秋之日有雨，气温会明显下降，反之更觉闷热。
过去人们还在立秋节日里留下禁忌之举，如种田人此日禁行田间，以免对秋收不利;禁忌立秋日洗澡，怕易生痱子。在温州，立秋期间的主要习俗有：
吃社饭
立秋期间，各地都要举行秋社活动，迎接秋收季节的到来。一些大户人家特地在家设宴称“社饭”，邀请亲朋好友前来聚餐，有钱的人家甚至摆上好几桌。
看社戏
每逢立秋之日，各地都会请戏班来举行“演社戏”活动，下午、晚上各一场。老城区的石坦巷原名“社坛巷”，就是因为过去那里定点搭台演社戏而得名。
冰西瓜
立秋之时气温炎热，俗称“立秋热”。过去温州人没有冰箱，但会充分利用冬暖夏凉的水井，将新鲜水果特别是西瓜用网袋套住，沉在井底冰浸，待晚间在院子里休息时取出冰冷的西瓜，供大家分享。
捡桃核
这是不少“老温州”在孩提时的暑期劳动实践。小朋友们三五作伴，手提篮子徘徊在街头巷尾或人流繁多的闹市地段，当有人吃完桃子将桃核吐地的瞬间，争相去捡拾。这样一天下来收获不小，然后将收来的桃核送往药店兑换零碎钱，个别“大丰收”的孩子一个暑期积攒起来的零碎钱还可以解决下学期的学费呢。