畲歌同《诗经》的创作艺术极为相似，根据宁德市民间文学集成编委会肖孝正副主编的研究成果，“已知畲歌的发生时间，是4000年前畲族最早祖先承继高辛夷人氏族部落诗乐舞的时候。畲歌与《诗经》本同源同根于古中原民歌。”
每逢岁时节令，畲家男女一般都会盘歌助兴，可谓“俗不离歌。”除在村内对歌外，还定时定点举办歌会，集四方畲家男女前往参加，形成畲村传统歌节或专门歌会，婚庆或村里来客时也会开展盘歌活动。福安主要传统歌节或专门歌会有：
1、正月十五元霄歌节，以下白石樟岭一带的凤凰节最为闻名。
2、“二月二”会亲节歌会，以坂中畲族乡后门坪的会亲节最为盛大。
3、“三月三”歌会，这一天为畲族乌饭节，畲民有制作蒸食乌饭的传统习俗，并用以敬天地和祖宗，也是畲民传统假日，难得清闲可举办歌会，青年男女竞相出游盘歌，从而衍成风俗，世代相传。
新中国成立后，由政府层面组织和推动的“三月三”畲族歌会屡见不鲜，福安市于1991和1992年先后举办二届“三月三”歌会活动，吸引美国、日本、新加坡以及港澳台地区的来宾参加，有力推动了我市茶文化交流和畲族风情旅游。进入新的世纪，福建省和宁德市两级人大都已立法颁规将“三月三”作为畲族文化节每年举办歌会及相应活动予以庆祝“福建省首届三月三畲族文化节”于2012年在福安举办，当时场面万人空巷，热闹非凡。
4、桃花节歌会，于每年阳春三月，穆阳水蜜桃桃花盛开时举办，现已在穆云畲族乡虎头水蜜桃专业村连续举办5届。
5、“四月八”牛歇节歌会，这一天是畲族传统“爱牛节”，畲乡男女都休假赶往位于穆云畲族乡牛池岗畲村觅银盘歌。
6、“分龙节”歌会，农俗于“夏至”节气过后逢干支历法的“辰”日为分龙日，为不惊动龙神，畲民不下地干活，每每举行赛歌盛会。1986年6月28日分龙节，福建省首届畲族歌会在福安举行，历时3天，到会的有国家、省文化部门和民族、高校、影视、新闻出版、学术以及闽、浙、贑、粤、皖5省38县区的歌手代表500多人参加。
7、“六月一”白云山歌节，农历六月初一日前夜，福安、寿宁、周宁等地的畲汉男女数千人往往连夜登上白云山观看日出和佛光奇观，边爬山边赛歌，或在山上盘歌，山高气爽，其乐无穷。
8、“七月七”歌节，农历七月初七“乞巧节”这一天，社口、坂中、穆云等畲乡男女都会赶往位于福安寿宁交界处的白岩仙屿盘歌。
9、刺葡萄采摘节歌会，每年初秋时节，有中国第三葡萄沟之称的穆云畲族乡溪塔村，都会举办采摘节歌会，拉开刺葡萄采收的序幕，庆祝丰收的喜悦。目前已连续举办四届。
10、中秋歌节农历八月十五中秋夜，畲村青年男女都会聚集在一起，边赏月边开展盘歌赛歌活动，近些年在坂中森林公园，参加活动的畲汉群众都逾万人。
11、“九月九”重阳歌会，这一天，位于我市东南方的松罗、溪尾、溪柄、湾坞等乡镇畲村的畲族群众大多集中在与霞浦交界的松罗山、樟家山一带登高盘歌，或赶庙会，热闹非凡，如溪尾镇林洋畲村就举办过大型歌会。
畲歌是畲族人民用自己的语言自编自唱的歌，既有歌词又有歌调，是民间文学与民间音乐的结合体。内容上大体可分叙事歌、小说歌、传统山歌和现代山歌四种类型，也有按叙事歌、小说歌、杂歌和儿歌四种类型分的。形式上畲歌基本格律和汉诗词七言绝句一样。七字为一句，四句为“一条”，讲求押韵。也有一字、三字或五字为一句的，也有两个三字短句合成的变体六字句的。条式上也有起句不同的变化，有第四句五言的，或七言五句、七言六句的歌体。演唱形式有独唱、对唱、齐唱和独特的“双音”二声部盘歌形式。演唱方法有假声，真声和真假声结合三种，假声唱法尤具特色，其气息支持点在小腹上部，气从肺的底部直拔上去，演唱者将后鼻腔、软口盖上提，运用头腔、鼻腔共鸣，声音细溜溜的像是从鼻腔哼出，颤音的幅度小，当唱到四、五、六度跳进时，常有意识将高音拉直。其延长音的颤音，犹如脑后飘荡一股清风，略带山野空旷之感，音区一般在β1-β2，有较明亮的光彩和一定的穿透力，既纤细又较结实，无空洞感。
福安市畲歌协会着力开展畲歌挖掘和传承工作，注重培养新人，推陈出新，现有歌会阵容已达到老中青结合，济济一堂，呈现后继有人之局面。