建设酒厂的阶段目标及主要内容_调制酿造


  通常,建厂需经建设前期、建设期及生产期三个阶段。建设前期的工作包括实际需要,编写项目建议书→编写可行性研究报告→编写设计任务书→初步设计及总核算工作→核定;建设期内的工作由筹建单位、设计单位及施工安装单位分别承担,如征地、设备材料订货、施工安装准备及人员培训等生产准备工作,应由筹建单位承担,修改初步设计、施工图设计、选派工地代表等工作,由设计单位承担,施工安装预算、施工组织设计及开工准备等工作,由施工安装单位承担。基本建设完成后,需进行单项工程验收一调试一试生产一正式验收一移交生产者。正式投产后,设计及施工安装单位应向企业经营管理部门进行回访,并进行工作总结。现将建厂前可行性研究报告的主要内容举例如下。

第一章  总论

  1-1项目依据及背景

  1-2项目范围及性质

  1-3研究结果概要

第二章  项目承办单位及技术承担单位的概况及条件

  2-1项目承办单位的概况及条件

  2-2技术承担单位的概况及条件

第三章  市场预测、生产规模及产品方案

  3-1市场预测

  3-2生产规模及产品方案

第四章 项目建设区的基本条件和厂址选择

  4-1地理环境

  4-2能源、通讯条件

  4-3职工来源

  4-4厂址选择

第五章生产线的技术关键及工艺流程

  5-1 生产线的技术关键

  5-2生产工艺流程

第六章 原辅料的理化检验及消耗指标,成品酒样的理化指标

  6-1原辅料的成分

  6-2原辅料的消耗指标

  6-3酒样的理化检测指标

  6-4原料综合利用的方案

第七章 总平面布置及运输

  7-1 总平面及立体布置原则、设计方案的初选

  7-2总平面布置的主要技术指标

  7-3厂内外运输方案

  7-4仓贮方案

第八章  土建工程

  8-1土建工程的设计原则及要求

  8-2土建规模

  8-3给排水

  8-4供电供汽

第九章  环保、劳保及清洁生产

  9-1环保

  9-2劳保

  9-3清洁生产

第十章  企业组织、定员及人员培训

  10 -1企业组织

  10 -2全厂定员

  10 -3培训计划

第十一章  投资估算及资金筹措

  11 -1 固定资产投资估算

  11-2流动资金估算

  11-3资金筹措

第十二章  生产成本估算

  12 -1产品成本的估算依据

  12 -2产品成本估算结果

第十三章  经济效益分析

  13 -1投产初期生产计划的建议

  13 -2产品利润估算

  13 -3现金流量分析

  13 -4项目投资清偿能力分析

  13 -5盈亏平衡分析

  13 -6敏感性分析

项目实施计划

项目综合评价