现在市场上刮起了一阵果酒热，大家都热衷于用各种水果来酿酒，比如苹果、桑葚等，说到这桑葚，它是人们经常吃的水果之一，酸甜适口，肉厚、色紫红。除此之外营养价值也高，再加之与白酒结合，会产生怎样的反应呢？今天就来说说桑葚酒的功效与作用。
具权威专家所讲，桑葚酒具有六大功效作用，三大适应人群。
六大功效作用：
1.养生养颜
桑椹被大家称为“天然富硒水果皇后”，在人体内维生素和硒协同，能够有效的保护细胞膜，预防不饱和脂肪酸的氧化，桑葚还被科学家们称之为人体微量元素中的“抗氧化之王”。桑葚酒的功效与作用非常多，它具有抗衰老、抗氧化、抑制衰老、提高免疫力、保肝护脏等养身强身等多种功效。
2.降三高
总黄酮主要是指桑椹产品中所含黄酮类化合物的总量。根据大量的试验与临床验证，黄酮类化合物在我们人体内具有抗感染、抗炎症、调节血压和血脂、防治血管栓塞、预防心脑血管疾病等功效。所以适量的和桑葚酒可以有效的降血脂和血压，还有可以降低心脑血管的突发率。
3.防癌抗癌
桑葚酒的功效与作用你还了解到了哪些呢？桑葚中所含的花色素、苹果酸、芸香苷、葡萄糖、胡萝卜素、果糖、钙质、无机盐等多种维生素及烟酸成分，它们都具有预防肿瘤细胞扩散，从而可以有效的避免癌症发生的功效。
4.缓解眼疲劳
桑葚酒对眼睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩、益于清热明目。
5.使头发乌黑
桑椹本为紫黑色外表，而桑椹酒中含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。
6.提高免疫力
桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，享受健康的人生。
三大适应人群：
1.由于心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软的人群。
2.肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利食物人群。
3.贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗的人群。
初中时我们便在鲁迅先生的作品中看到桑葚的影子：“不必说碧绿的菜畦，光滑的石井栏，高大的皂荚树，紫红的桑葚。”那时我们还全然不知桑葚的作用，如今桑葚也有了助力健康的新方式，就是桑葚酒，如果身体有这样疾病的话可以饮用，如果身体健康，休闲娱乐时选择饮用桑葚酒也是极好的。