在农村养牛的话,一定要选择合适的品种,不同的品种的牛,其生产与生长能力不同,带来的收益自然有差异。那么,养什么品种的牛,在牛品种的选择上,有什么经验技巧,一起来看下。
养什么品种的牛在决定养牛之前,一定要多观察,多了解,对不同牛的品种有个全方位的认识,那么,在选择养什么品种的牛时,才不会跑偏。
不同地区气候不同,适应的肉牛品种也不同。从外国引进的肉牛有些是体格壮、产肉高、肉质好,但不适应本土的气候环境。一定要选择经过改良版的适合当地的肉牛品种,养殖成功几率更大。
在选择年的品种时,有二个经验技巧,一定要注意下,一是要根据养殖模式来选择,一是要根据当地的消费习惯来选择。
1、养殖模式
不同的养殖方式下,对牛的品种要求不一样。
如果是圈养的话,就选择长势快点的肉牛品种,比如西门塔尔牛、夏洛莱牛等品种。
如果是放养的话,就选择适合放牧的牛,比如当地黄牛、杂交黄牛等品种。
2、当地消费习惯
以湖南为例,湖南喜欢纯色的牛,不喜欢花牛、白牛,因此,在湖南地区养牛的话,应该以黄牛、黑牛等为主,这类牛在市场上比较好出售。
养土牛还是养肉牛北方地区尽量选择肉牛进行养殖,主要因为北方地区肉牛价格要高于土牛价格,同时大部分北方地区无放牧条件,就算有放牧条件也多以平原为主适合肉牛放牧。
南方地区山区放牧、当地市场喜欢土牛,而自己养殖规模又不大,主要在当地销售的情况下,尽量选择土牛进行养殖。
当地无放牧条件只能圈养、养殖规模较大或当地市场对牛肉无太多要求的情况下,尽量选择良种肉牛、杂交牛进行养殖。
无论土牛也好,肉牛也罢,在适合当地养殖,哪种牛效益高,就选择哪种牛进行养殖。
常见的肉牛品种1、西黄牛
为中国自产牛,在全世界都享有名誉。鲁西黄牛原用于农户役做,因此有肌肉发达、体质结实的特征。再加上它遗传性能稳定,不易感染牛病,饲养简单,非常适合作为肉牛养殖。
2、西门塔尔牛
我国从外引进的肉牛品种。这种牛并不是纯粹的肉用牛,其产乳性能也较好,也适合役用,是全能型的肉牛品种,适合多方面获益。
3、夏洛莱牛
来源于法国,因生产快、肉量多、体型大、耐粗放受到全世界市场的欢迎。夏洛莱牛的脂肪少,瘦肉多,也广泛用于杂交,改良地方品种。
除了这三种,像利木赞牛、三元杂交牛、荷兰牛、 安格斯牛等品种也是肉牛养殖合适的选择。
以上介绍了养什么品种的牛更好,一些常见的肉牛品种,以及养土牛还是养肉牛的问题,希望对大家有所帮助。