在养殖肉鸭时，冬季约37-38天出售，夏季约41-43天出售，鸭子的出售时间受到鸭子品种、饲养管理方式等因素的影响。
为加快鸭子的出栏时间，一会鸭子养殖户会采用喂食猪血、草药催肥等方法，通过增加鸭子的营养来增肥增重，以便能够及时上市销售。
1、喂食猪血法
收集新鲜的猪血，对鸭子进行喂食。
猪血不仅要新鲜，还要无传染疾病，以当天的猪血为最好。鸭子食用已变质或腐烂的猪血，易引发鸭子拉稀、得病。
喂食方法：猪血不加水，也不加盐，凝固成块后，用手将猪血捏碎，按照一百只鸭子和一只猪的猪血为喂食比例，在其中加入鸭的饲料，搅拌均匀，然后倒入鸭槽给鸭子食用，用这种方法喂食鸭子，鸭子长得快。产蛋的鸭子，不仅蛋量增多，且蛋会变大。在喂食肉鸭时，可以快速增生，提早上市时间。
2、草药催肥法
当进了一批鸭苗时，不需要先喂食物，可以先在水里加一些葡萄糖，并给鸭子饮用。当鸭苗一个月之后，再根据需要进行育肥。
第一天，使用五十克的冰榔粉兑一千克的水，每只鸭子滴2到3滴，去除小鸭子的病毒。
第二天，准备一些大米饭，均匀拌入健胃散喂食给小鸭子吃。
第五天，使用一些中药秘方进行摧肥，准备川芎十克，当归十克，甘草二十克、麦冬二十克，鱼粉五百克，黄豆五百克，山药二十克，六一散三十克，多维素三十克，党参二十三克，何首乌二十三克，将这些弄成粉末，然后掺合到饲料里面，可以喂食30只鸭。
按照这种试喂食，每只鸭每天大约增重156克，等到第15天即可出栏。