牛出栏时间：10-12个月。
养牛多长时间出栏，与牛犊大小有关。在正常情况下，200斤的牛犊在10-12个月出栏，400斤左右的牛犊一般8-10个月出栏。
黄牛出栏时间较长一些，从出生到出栏，黄牛一般需要2到2.5年；一些品质较好的肉牛品种，其出栏时间相对短一些，一般在1.5至2年左右。
在饲养条件较好的情况下，每个月肉牛生长100斤左右，从200斤养殖到1400斤，一般需要1年的时间，基本上就可以出栏。从400斤长到1400斤，一般需要9个月，可以达到出栏的标准。
在实际的养牛过程中，养牛的出栏时间长短，一般会受到牛的品种、养殖方式及所喂饲料等因素的影响，还与牛犊投入养殖的时间有关系，需要综合多方面的因素，才能较为准确的估算出牛的出栏时间。