在牛的不同生长时期，不同体重及种类的牛，对食料的需求种类与数量都是不同的。
肉牛体重300kg以下饲料配方：
黄玉米17.1%、棉籽饼19.7%、鸡粪8.2%、玉米青贮（带穗）17.1%、小麦秸36.6%、食盐0.3%、石粉1.0%。
自制饲料配方的使用注意事项：
体重在40公斤以上的架子牛精饲料配方：玉米65%，豆饼5%，棉籽饼15%，麸皮11，5%，骨粉1%。食盐1%，苏打粉1%，香味剂0.5%。体重250公斤以上的青年牛饲料配方为：玉米60%，豆饼10%。棉籽饼20%，麸皮5.5%，骨粉1.5%，食盐1%，苏打粉1%，香味剂1%。
粗饲料以青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒糟结合，所用青贮玉米秸秆主要利用秋季收玉米后的绿秆绿叶的玉米秸秆，及时收割进行大面积青贮。夏天配以啤酒糟，冬天配以白酒糟。全年饲喂。
犊牛饲料配制方法在对犊牛配制饲料时，可参考如下的饲料配方：玉米50%、麸皮12%、豆饼30%、鱼粉5%、骨粉1%、碳酸钙1%、食盐1%，早期补饲上述犊牛料和优质青饲料，1～6月龄平均日增重600克以上。
300千以下肥育肉牛饲料配方
体重300千克以下的肥育肉牛，其饲料配方为：每头牛日干物质采食量均为7.2千克，预计日增重均为900克。黄玉米15.0%、胡麻饼13.6%、玉米黄贮35.0%、干草粉5.0%、白酒糟31.0%、食盐0.4%。