鸽子有不同种类，不同品种的鸽子体重不同。鸽子的平均体重在一斤左右，大多数鸽子的体重在九两至一斤半之间。
一般家养的鸽子中，雄鸽体重平均在450克左右，部分鸽子体重可达500克，雌鸽只有400克左右。
肉用鸽中体重最重的是“美国地鸽”，成年鸽的体重在800~900克左右。以常见肉鸽‘白王鸽和银王鸽’为例，其成年鸽雄鸽体重约为730~850克，部分可达1000克，雌鸽体重在680~795克之间。
1、肉鸽：成鸽体重600-1000克左右。
2、仑特鸽：体重1150克左右。
3、蓝鸽：体重在425克左右。
4、蒙丹鸽：成年体重700-900克左右。
4、法国地鸽：成鸽体重800-1200克左右。
6、红卡奴：成年公鸽700-800克左右，母鸽600-700克左右。
世界上最大的鸽子是维多利亚凤冠鸠(Goura victoria)，这种鸽子的体型与火鸡一样大，体长70~80厘米，体重约为2~3公斤。
维多利亚凤冠鸠（维多利亚皇鸽），有着“鸽中女王”的美称，栖息于新几内亚岛以及周边小岛的大型鸽子，体长超过70厘米，没有飞行能力，只能向上跳跃数米左右。