在栽培羊肚菌时，可以用熟料脱袋栽培的方法，需要做好装料、灭菌与接种方面的工作，掌握好装料时的配料比例，控制好灭菌的时间等，下面一起来了解下。
1、装料
选择一个配方调配好后，按照1:1.3的比例兑水拌料，拌料完成后堆积发酵20天，然后用专用的塑料袋装，每袋装料500克左右。
2、灭菌
装料完成后，将袋装料放置在100度的高温环境中灭菌，灭菌时间应大8-10小时，即可接种菌丝。
3、接种
一般采用两头接种法，接种后将袋口封好，放置在22-25度的培养室中培育一月，菌丝即可生长完成，待菌丝长满袋后即可栽培。