1、2个不同品种猪的杂交后代
二元猪是指由2个不同品种的猪经过杂交后得到的后代，比如长白公猪与约克母猪杂交得到的后代，就是二元杂交猪，其中“元”可以理解为“代”。
2、二元杂交技术
二元杂交技术的应用范围广泛，同时杂交后产下的二元猪具有明显优势，比如长势更快、育肥效果更好等，而且二元猪适合在我国各地区养殖。
二元杂交即两个品种之间的杂交，三元杂交即三个品种之间的杂交。条件好的场家可搞“三洋”三元杂交，条件一般的可用“两洋一本”，或“ 三洋一本”的三元或四元杂交。
二元杂交，又称为简单杂交，即用两个品种或品系进行杂交，所得一代杂交种。由于杂合程度大，有明显的杂交优势，长势快、育肥效果好，这种杂交应用很广泛，技术要求也简单。