1、不是
白术不是苍术。
2、白术和苍术的区别
白术属于桔梗目、菊科、管状花亚科、菜蓟族、苍术属、白术种的多年生草本植物，株高达60厘米左右，茎直立，整株光滑无毛；
苍术属于桔梗目、菊科、管状花亚科、菜蓟族、苍术属、苍术种的多年生草本植物，根状茎平卧或斜升，茎直立，高度达100厘米左右。
苍术和白术的功效区别1、苍术：苍术以苦温燥湿为主，为运脾要药，适用于湿浊内阻而偏于实证者，有发汗解表、祛风湿及明目作用，常用治风寒夹湿表证、风湿痹证、夜盲症及眼目昏涩等证。
2、白术：白术以健脾益气为主，为补脾要药，适用于脾虚湿困而偏于虚证者，有利尿、止汗、安胎之功，用治脾虚水肿及脾肺气虚、卫气不固、表虚自汗、胎动不安等证。
苍术和白术的产地区别1、苍术：苍术分布于黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山西、甘肃、河南、陕西等地，野生于山坡草地、林下、灌丛及岩缝隙中，各地药圃广有栽培。
2、白术：白术在我国江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地有栽培，在江西、湖南、浙江、四川有野生，野生于山坡草地及山坡林下。