有关淡水虾的养殖知识，淡水虾怎么养殖，先建好养殖用的虾塘，并往池塘中施入有机肥料，促进浮游生物和植物的生长，适时投放虾苗，平时做好饲喂管理，控制好环境温度，每天换水20-30厘米。
淡水虾的养殖方法1、建造池塘
在淡水水源充足且无污染的地方建造池塘，池塘的面积控制在3-5亩之间，水深在1.5-2.米之间。往池塘中施加腐熟的家畜粪便或者尿素，促进浮游生物和浮游植物繁殖生长，为淡水虾提供充足的食物。
2、投放虾苗
在养殖淡水虾时，在水温稳定在18-20度时，将虾苗放入水中，每亩池塘中放3万至4万只虾苗。在池塘中混养白鲢鱼，有助于增加单位面积的产量，并且淡水虾可吃食白鲢鱼的粪便。
3、饲喂管理
淡水虾在投放后1个月内，不需要投喂饲料，淡水虾会捕食池塘中的浮游生物为生。一个月之后，可以给淡水虾投喂小鱼、螺蚌肉、贝肉等饲料，每天投饵2-3次，保证淡水虾食物的充足。
4、饲养方法
在饲养淡水虾时，在虾苗投放10天后，每周加水10-15厘米，有利于虾苗快速生长。在环境温度高于30度时，每天换水20-30厘米，以提高水中的含氧量。每隔半个月向池塘中泼洒一次生石灰，防止淡水虾感染疾病。