有关土鸡的养殖知识,在市场上土鸡因营养价值高而深受消费者喜爱,土鸡体型紧凑、清秀,头部较小,土鸡羽毛颜色分为深麻色、浅麻色、黑色、浅花色等,土鸡的生产性能较好,下面具体来看下。
一、土鸡形态特征1、土鸡体型紧凑、清秀,头部较小,头尾上翘,单冠,冠型中等大小(公鸡鸡冠大而红,母鸡鸡冠较小,颜色较浅),厚实而直立,胸腿肌健壮,鸡爪细小,胫上无毛。
2、土鸡羽毛颜色有深麻色、浅麻色、黑色、浅花色和白色等几种,以深麻色和浅麻色居多,皮肤为白色,脸部和耳叶部位为红色,胫部为青色或白色。
二、土鸡生产性能1、土鸡一般在5月龄左右出栏,公鸡平均体重约1.75kg,母鸡体重约1.25kg。成年土鸡的公鸡体重约2kg,母鸡体重约1.5kg。
2、土鸡的性成熟期为150日龄,年平均产蛋量约150-180枚,每枚蛋的重量约40-45g(开产时的蛋重约33g,高峰期时的蛋重约50g)。
3、土鸡的鸡蛋形状较长,小头较尖,整体形状为圆锥形,外壳颜色为浅粉色或白色,蛋清比较粘稠,蛋黄杏黄色,占比较大。
三、土鸡特点土鸡也叫草鸡、笨鸡,土鸡以散养为主,有较强的野外觅食和生存能力,耐粗饲能力、就巢性、抗病能力均比较强,土鸡的鸡肉肉质比较鲜美。
土鸡的肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,深受人们青睐,价格也在不断攀升中。