在给白菜打完农药后，一般多长时间才能吃，具体参考如下：
1、不同蔬菜、不同农药、不同季节的安全间隔时间不同，以40%乐果乳剂为例，该药剂的安全间隔时间为：大白菜不少于10天，小白菜不少于7天。
2、农药安全间隔期的基本原则：农药毒性较大，用量多，浓度高，气温低时，安全间隔采收期要长一些，反之则短一些，不能在施药后立即采食蔬菜。
3、对于无具体规定的农药品种和蔬菜品种，夏季气温比较高，农药毒性消失较快，施用农药后的安全间隔期为5 -7天，春秋季节至少7 -10天，冬季则要在15天以上。
4、几乎所有的农产品都可能有农药残留，大部分农药流失到环境中，植物上的农药残留大部分保留在作物表面，有些内吸性的农药部分会吸收到植物体内。农药残留量低于标准时，可以放心食用，而超标农产品存在较大的安全风险，不建议食用。
白菜长白斑打什么药
当白菜叶上长白斑时，应该打什么农药，具体参考如下：白菜长白斑时，可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液进行防治。每隔10天左右喷1次药，连喷2-3次，效果明显。
白菜根腐病用什么药治？
白菜根腐病的药物防治方法，参考如下：1、白菜根腐病可用防治细菌性病害的药剂，比如农用链霉素、叶青双等。2、多雨季节，白菜根腐病最易发病，应加强预防。