种植一亩地的大白菜，可以收获多少，大白菜亩产量有多少公斤，正常情况下，大白菜一亩的产量为3000-6000公斤，最多可达7000多公斤，选择优质的白菜品种，外加正确的种植方法，有助于提高白菜的亩产量。
大白菜亩产量1、3000-6000公斤
大白菜平均亩产量为3000-6000公斤，最多可达7000多公斤。白菜具有耐寒性，在冷凉环境下可以正常生长，为了提高大白菜的产量，最好在每年秋季9-10月份播种，有利于提高大白菜的发芽率。
2、白菜品种
在种植大白菜时，选择产量高、抗逆性强且耐贮藏的品种，比如改良青杂三号等来种植。将大白菜的种子放进配制好的溶液中浸泡20分钟，进行消毒灭菌后，把大白菜的种子放置在阴凉处晾晒，可以降低染病率。
3、种植方法
为了提高大白菜的亩产量，在栽种前往土壤中加入足量基肥，选择腐熟的有机肥料或者硫酸性复合肥料，可以使土壤更加肥沃。把大白菜的种子直播至土壤中，可以用播种机进行播种。
4、间苗疏苗
在大白菜种子出苗5-6天后，为植株间苗疏苗，将大白菜长势较弱的小苗拔除，留下长势良好的株苗。等到大白菜长出3-4片真叶时，开始第二次间苗，避免流失过多养分，促使大白菜旺盛生长。