有关对虾的知识，介绍了对虾和青虾的区别，对虾雌虾体色呈灰青色，雄虾体色发黄，而青虾体色呈青蓝色，间杂有棕绿色的斑纹，具体区别如下。
对虾和青虾的区别1、对虾
对虾是节肢动物，体长15－20厘米，甲壳薄而透明，第二对触角上的须很长。
对虾雌虾体色为灰青色，雄虾体色发黄，共有21节构成，除最前和最后一节外，各节皆有一对附肢。
偏青色对虾为雌性对虾，偏黄色对虾为雄性对虾，海捕非养殖的对虾体重一般在30克-50克，个头越大越稀少。
2、青虾
青虾，又名河虾，学名日本沼虾，因体色青蓝、半透明，故得名。青虾肉质鲜美，营养丰富，青虾的味道比对虾新鲜，没有土气味。
青虾的体色呈青蓝色，间杂有棕绿色的斑纹，头胸部和腹部有明显分界线。青虾的头胸部粗大，从腹部开始细小，整体由20节构成。