苹果树是可以扦插的。
苹果树扦插后，挂果需要的时间一般比较长，挂果一般需要4年左右，比嫁接的苹果树挂果时间慢。
所以， 一般果农不选择这种方式，多采用嫁接的方法来种植苹果树。
苹果树的扦插方法：
在苹果树落叶后（秋天）选择健壮的枝条，将枝条放在湿沙土中，做好保温（18℃左右）保湿工作，每半个月左右翻一次。
第二年春天，天气暖和后，把修剪枝条放入生根剂稀释液浸泡，将浸泡好的枝条扦插到挖好的土壤中，覆土浇水，盖上薄膜，培育到幼苗长出后，剪去幼苗上的地膜。
之后，每半个月再喷洒一次扦插生根剂溶液，直至幼苗成活。