甜椒甜不甜？_蔬菜种植

甜椒甜吗，椒如其名，甜椒一般带有甜味。与普通辣椒相比，甜椒的含糖量相对较高，所以比较甜。

甜椒的果梗一般直立或俯垂，椒果比较大，呈近球状、圆柱状或扁球状，椒果多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且稍微向内凹入，椒果味道不辣，略带甜味或稍带椒味。

红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。甜椒有许多作用，比如健胃、利尿和防腐等。

在种植甜椒时，可以选用天使系列，主要有黄天使、紫龙、橙天使3个品种。天使系列品种在国外属主栽品种，也是我国栽培推广中表现较好的品种。