韭黄多久收割一次？
一般每隔15-20天左右，可以收割一次。
当韭黄长到30-40厘米时，即可进行第1次收割，收割后经过15-20天左右，再次长到20厘米左右时，开始进行第2次收割。一般在第2次收割之后，韭黄产量就会有所降低。
在收割韭黄时，要在茎盘以上1厘米处收割，不能伤到茎盘。一般第一茬每畦产量约100千克，第二茬约50千克，第三茬约25千克。
第一茬韭黄收割后，日晒夜盖2～3天，之后昼夜覆盖3～5天。之后的管理和第一茬相同，但在浇水时应追施少量化肥。
在韭黄生长期间，注意加强对韭蛆、葱蝇的防治，以减少对秧苗的危害。除避免用未腐熟有机肥外，还可以酌情用药防治。