肉鸽在完成配对之后，一般在10天后开始下蛋。
鸽子的孵化期约为18天，哺乳期约为30天。一对生产鸽年可繁殖5-7对雏鸽，鸽子以“一夫一妻制”进行配种繁殖。
鸽子配对后，多数会9~13天内下蛋，孵化期为16~18天。幼鸽破壳后，亲鸟会给雏鸟喂鸽乳，亲鸟体力消耗大、营养流失快，在饲喂时注意增加蛋白质和维生素，并坚持喂给保健砂。
待幼鸽破壳后，约需30天左右才能出窝，亲鸟的育雏工作才算完成。
鸽子下蛋前的征兆：
1、雌鸽下蛋前，经常趴在窝里，胸腹膨胀，弓着腰，无法完全站立；
2、雄鸽守候在雌鸽身边，照顾其饮食，频繁将雌鸽赶到鸽巢；约3-5天后，雌鸽就会开始下蛋。
肉鸽几个月下蛋
有关肉鸽的养殖知识，鸽子一般什么时间开始下蛋，幼鸽与成年鸽的下蛋时间是不同的，幼鸽成长到5-6个月时开始配对下蛋，成年鸽全年均可以下蛋，鸽子在下蛋前会出现一些征兆，下面来了解下。
肉鸽产蛋期主要吃什么
肉鸽产蛋期主要吃什么？在肉鸽进入产蛋期后，必须加强营养供应，以确保产蛋量。肉鸽产蛋期饲料配方，可参考：玉米70%、豌豆20%、绿豆5%、小麦5%、火麻仁少量。