猪肉盖红章不一定是母猪。
猪的公母与印章颜色没有关系，猪肉上的红色印章和蓝色印章代表猪肉经过检疫且合格，并无其它含义。其中，红色印章是动物检疫部门加盖的动物产品检疫章，蓝色印章是厂家加盖的肉品品质检验章。
所以，猪肉上盖有红章，只表示动物检疫部门检验合格了，但不代表是母猪。
另外，猪肉上的印章由食用色素制成，对人体无害，可以正常食用。
宰杀好的母猪盖什么章
宰杀好的母猪盖什么章？杀好的母猪盖卫生许可的盖。在母猪宰杀后，经过检验合格，卫生许可部门会给盖上卫生许可的印章。
母猪盖上了红色圆形章后，表示已经过严格检验，且检疫合格，可以上市销售，消费者可以放心食用。