搞三黄鸡养殖的人很多,但三黄鸡的品种有很多,三黄鸡有明显的地域特色,不同地域的三黄鸡体形特征与生产性能差别很大,在选择三黄鸡进行养殖时,哪些三黄鸡品种适合本地养殖,我带大家一起来了解下。
三黄鸡的品种常见的三黄鸡的品种,主要有正阳三黄鸡、仙居三黄鸡、如东三黄鸡、凉亭三黄鸡、广西三黄鸡、岑溪三黄鸡等,不同的品种,其产蛋能力与产肉能力略有差异。
1、正阳三黄鸡
正阳三黄鸡属蛋肉兼用型鸡种。体格较小,结构紧凑,具有黄喙、黄羽、黄蹠的三黄特征。公鸡虹彩橘红色,全身羽毛金黄色,母鸡胫羽黄色,带金光。胸圆,肌肉丰满。
生产性能:成年体重公鸡为2千克,母鸡1.5千克。开产日龄194天,年产蛋140~160枚,平均蛋重为52克。
2、仙居三黄鸡
仙居三黄鸡被誉为“中华第一鸡”,曾得到明朝开国皇帝朱元璋的钟爱,列为贡品,“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。
仙居三黄鸡是典型的地方小型土鸡,体形小巧,羽毛鲜亮,又称“元宝鸡”。更值得一提的是此鸡肉质细嫩,风味独佳。
3、如东三黄鸡
如东三黄鸡外型特征:羽、嘴、脚均为黄色,三黄鸡因此而得名。该品种鸡属小型鸡种,成年公鸡平均体重为2.2-2.5公斤,母鸡1.6-1.8公斤。肉质鲜美,香味浓郁。该鸡远在清代已作为贡品供皇室享用。
“叫化鸡”就是以肥美的育成三苗黄母鸡作为原料而制作的驰名大江南北。
4、凉亭三黄鸡
凉亭三黄鸡具有骨细皮薄、毛孔细小,肉质鲜美嫩滑、皮细脆、味香浓、营养丰富、风味独特等特点。
该鸡嘴、皮、脚均为黄色,头部较小,鸡冠醉红直立,体型紧凑,羽毛浅黄色有光泽。母鸡20周龄开产,年均产蛋140枚,种蛋受精率95%,受精蛋孵化率96%。
5、广西三黄鸡
广西三黄鸡又叫信都鸡、糯垌鸡、大安鸡、麻垌鸡、江口鸡。
广西三黄鸡公鸡羽毛酱红色,颈羽颜色比体羽浅。翼羽常带黑边。尾羽多为黑色。母鸡均黄羽,但主翼羽和副翼羽常带黑边或黑斑,尾羽也多为黑色。喙与胫黄色,也有胫白色。皮肤白色居多,少数为黄色。
6、岑溪三黄鸡
古典型岑溪三黄鸡是广西供港澳地区的历史名鸡,它体型小巧、外貌华丽、肉嫩骨细、爱啄好动。
生产性能:成鸡体重:140~150天1.3公斤。母鸡开产日龄:145天;年均产蛋量:115枚/羽;种蛋合格率:98%;种蛋受精率:92%,受精蛋孵化率:92%。
7、金大叔土三黄鸡
具有早熟易肥、性状稳定、抗病力极强等特点。该品种体形矮小、匀称、毛色纯黄、骨细皮薄、皮毛紧凑、单冠,具有“三黄”最典型的特征。
生产性能:母鸡年均产蛋180枚,种蛋受精率91.26%,受精蛋孵化率92%。商品代母鸡120天体重1.5公斤,公鸡90天体重1.45公斤。
8、岑溪三黄鸡
岑溪三黄鸡是一种地方品种的三黄鸡,为广西供港澳地区的历史名鸡,它体型小巧、外貌华丽、肉嫩骨细、爱啄好动。
生产性能:成鸡体重:140~150天1.3公斤。母鸡开产日龄:145天;年均产蛋量:11 5枚/羽;种蛋合格率:98%;种蛋受精率:92%,受精蛋孵化率:92%。
9、永兴三黄鸡
永兴三黄鸡具有生长均匀,饲料转化率高,抗病力强等特点。公鸡羽毛金红色,龙头凤尾,外貌华丽;母鸡羽毛深黄色,被毛紧实且色泽鲜艳。
永兴三黄鸡的开产周龄140天,年均产蛋130枚,平均蛋重38g,高峰期产蛋率72%。高峰期产蛋率72%;育雏期成活率96%。
10、沙田三黄土鸡
这种三黄鸡的体形矮小,发育好,抗病强,体质结实,皮毛紧凑,有光泽,成年肉鸡大小适中,羽毛亮,鸡冠鲜红,喙部黄色;成年公鸡羽毛金黄色,尾羽发达似凤尾,适宜养作阉鸡,因其肉质鲜美,早熟易肥,皮下脂肪分布均匀,骨细皮薄,肉质细腻,入口留香,有地方土鸡香味等特点。
以上介绍了三黄鸡的十大品种,各种不同品种的三黄鸡的生活地域不同,这些三黄鸡在生长活力、饲料转化率高,抗病力等方面,均有所不同,在选择时多做比较,才能挑选到适合自己养殖的品种。