一、繁殖次数
鲫鱼一年繁殖2次，但鱼种不同鲫鱼的繁殖次数也不同，例如野生鲫鱼(土鲫鱼)一年可繁殖2次，淇河鲫一年四季都可以繁殖，高背鲫一年只繁殖1次，人工培育的工程鲫属于3倍体鱼类，不能繁殖后代。
二、繁殖时间
鲫鱼一般在3～7月产卵，但鱼种、各地气候等不同鲫鱼的繁殖时间也不同，例如野生鲫鱼一般集中在3～5月产卵，淇河鲫一年四季都可以产卵，高背鲫每年3～4月产卵，彭泽鲫一般在每年4～7月产卵。
三、繁殖过程
鲫鱼1～2冬龄就能产卵繁殖，卵受精方式属于体外受精，繁殖期雌鱼先将卵产在水草、石头或水底枯枝上，然后雄鱼再将精子排在鱼卵上，卵受精后2～7天孵化出小鱼，雌鱼产卵后休息几个月可再次产卵。
四、繁殖效率
鲫鱼的繁殖效率不高，受精卵孵化成鱼苗的概率只有5～10%，但雌鱼怀卵量因个体不同而不同，例如1冬龄雌鱼怀卵量约1～2.8万粒，2冬龄雌鱼怀卵量约2～5.9万粒，3冬龄雌鱼怀卵量约2.6～6.8万粒，5冬龄雌鱼怀卵量可达11万粒以上。
综上所述，鲫鱼一年可繁殖1～2次，产卵时间一般在3～7月，其中尤以3～5月最集中，产卵时雌鱼先将卵产在水草、石头或水底枯枝上，然后雄鱼再将精子排在卵上，卵在体外受精后2～7天可孵化出小鱼。