一、食性论述
鲫鱼是典型的杂食性鱼类，饵谱极广，荤素兼食，其中动物性食物主要有枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、轮虫、小型软体动物等，植物性食物主要有植物碎屑和水草的茎、叶、芽、果实等，另外硅藻类、丝状藻类等也是鲫鱼主要的食物。
二、饲料种类
鲫鱼对食物不挑剔，养鲫鱼可以喂植物性饲料，也可以喂动物性饲料，其中植物性饲料主要有米饭、小麦、菜叶、麸皮、米糠、嫩草等，而动物性饲料则主要有蚯蚓、红虫、面包虫、蛆虫等，也可以投喂饲料厂商加工好的配合饲料。
三、饲喂方法
鲫鱼每天建议喂两次，上午一次，下午一次，饲喂时植物性饲料和动物性饲料要搭配着投喂，这样更有利于鲫鱼的生长和发育，有条件的建议到花鸟市场或在网上购买鲫鱼专用的饲料，这种饲料能为鲫鱼提供丰富且全面的营养物质。
四、注意事项
1、鲫鱼虽然是杂食性鱼类，但不能长期只喂植物性饲料或只喂动物性饲料，建议购买专用的配合饲料。
2、鲫鱼建议每天饲喂两次，但饲喂量不宜过多，饲料种类要尽量荤素搭配，这样才有利于鲫鱼的生长。
3、鲫鱼可以用自来水饲养，但要暴晒后或静置2～3天再使用，原因是自来水中含有二氧化氯等杀菌剂。