一、鱼种论述
翘嘴一般是指翘嘴红鲌，别称大白鱼、翘嘴巴、鮊刺鱼等，除西北地区外各地均有分布，最适水温18～30℃，摄食水温3～36℃，喜栖息在河湾、湖湾、库汊等水面宽、水草多且食物丰富的水域，肉食性，主要以水生昆虫、鱼类、虾类等活物为食，偶尔也吞食少量植物嫩叶、果实等。
二、线组搭配
1、2.0+1.2线组：2.0+1.2是钓翘嘴常用的线组，其中主线用2.0号尼龙线，子线用1.2号尼龙线，这个线组适合钓3斤以内的翘嘴。
2、2.5+1.5线组：2.5+1.5是钓翘嘴常用的线组，其中主线用2.5号尼龙线，子线用1.5号尼龙线，这个线组适合钓5斤以内的翘嘴。
2、3.0+2.0线组：3.0+2.0是钓翘嘴常用的线组，其中主线用3.0号尼龙线，子线用2.0号尼龙线，这个线组适合钓5斤以上的翘嘴。
三、鱼钩选用
1、丸世钩：丸世钩的特点是钩条适中、钩门窄、钩柄长、钩尖呈歪嘴状，优点是中鱼率高且不容易跑鱼，手竿钓翘嘴鱼可根据鱼情、水情、季节等因素选用7号以上的丸世钩。
2、伊豆钩：伊豆钩的特点是钩条适中、钩门窄、钩柄长、钩尖呈歪嘴状，优点是中鱼率高且不容易跑鱼，手竿钓翘嘴鱼可根据鱼情、水情、季节等因素选用6号以上的伊豆钩。
3、千又钩：千又钩的特点是钩条粗、钩门宽、钩柄长、钩尖呈鹰嘴状并呈歪嘴状，优点是刺鱼非常牢靠，手竿钓翘嘴鱼可根据鱼情、水情、季节等因素选用1号以上的千又钩。
四、作钓技巧
1、钓点：翘嘴对溶氧量要求比较高，首选钓点是入水口，原因是入水口不但溶氧量高，还有大量小鱼、小虾供翘嘴捕食，若水体溶氧量本身就高则建议钓深浅交汇处，也可根据翘嘴追捕猎物时引起的“炸水”选择钓点。
2、钓具：翘嘴是中大型鱼类，手竿钓翘嘴一般用综合竿，主线可用2.0～3.0号以上尼龙线，子线可用1.2～2.0号以上尼龙线，鱼钩可用7号以上丸世钩、6号以上伊豆钩、1号以上千又钩，浮漂一般用吃铅量大的行程漂。
3、饵料：翘嘴是掠食性鱼类，主要以小鱼、小虾等为食，手竿钓翘嘴可用泥鳅、玉米、蚯蚓等自然饵料，也可用天元嫩玉米、金版大翘嘴、库战翘嘴等商品饵料，还可用面粉、豆粉、麦麸等搭配虾粉、鱼粉等自制饵料。
4、作钓：翘嘴是中上层鱼类，一般都在水体中上层活动，主流钓法是钓浮，但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变翘嘴的活动水层，但有时也需要底钓，最简单的方法是从2～3米深开始逐渐向下搜索。