一、物种论述
缢蛏是常见的一种食用贝类，别称蛏子、圣子等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、双壳纲、帘蛤目、竹蛏科、竹蛏属软体动物，我国渤海、黄海、东海、南海均有分布，具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
缢蛏体呈柱状或长卵形，两端多开口，两壳相对，壳质薄脆，壳顶低，韧带在外方，铰合齿多变，足强大、圆柱状，水管发达，完全靠水管和滩面上保持联系，从入水管吸进食物和新鲜海水，从排水管排出废物和污水。
三、分布范围
缢蛏是海洋贝类，我国渤海、黄海、东海、南海均有分布，尤以浙江、福建、广东、广西、海南、山东、辽宁等地最常见。
四、生活习性
1、环境：螠蛏在软泥滩上挖穴生活，洞穴的深度因季节不同而不同，最深可达40厘米以上。
2、食性：螠蛏是滤食动物，主要以藻类、浮游动物、桡足类、无节幼体、有机碎屑等为食。
3、繁殖：螠蛏是卵生动物，雌雄异体，二龄可达性成熟，繁殖期4～9月，繁殖盛期5～7月。