饵料是钓鱼最不可或缺的基础工具，泛指所有能诱鱼上钩的可用物质，主要有真饵和拟饵两大类，其中真饵是鱼类可食用的动、植物性饵料的通称，拟饵是指以塑料、金属等材质制成假饵，下面小编就科普一下钓鱼饵料种类大全吧！
一、真饵
真饵是鱼类可食用的动、植物性饵料的通称，主要有自然饵和商品饵两大类，其中自然饵有蚯蚓、红虫、玉米、麦粒、河虾等，而商品饵则是指饵料厂商加工并已配置好的饵料。
1、自然饵
⑴蚯蚓：蚯蚓是钓鱼人常用的自然饵，更是名副其实的“万能饵”，任何季节、任何地方都能钓鱼，不管是鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类还是鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类都不在话下。
⑵红虫：红虫是钓鱼人常用的自然饵，实际上是摇蚊的幼虫，尤其是冬季用红虫钓鲫鱼几乎没有饵料能与之匹敌，用红虫也能钓鲤鱼、鳊鱼、罗非鱼、黄颡鱼等大多数淡水鱼类。
⑶玉米：玉米是钓鱼人常用的自然饵，主要有发酵玉米和嫩玉米两种，最适合夏、秋气温偏高的季节使用，对象鱼主要是鲤鱼、草鱼等大型鱼类，用玉米只要咬钩多数都是大鱼。
⑷麦粒：麦粒是钓鱼人常用的自然饵，得益于麦粒天然的麦香味对鲫、鲤、草、鳊等都有超强的诱惑力，例如四川、重庆、贵州等西南地区就流行“谷麦钓法”钓大鲫鱼、鲤鱼。
⑸螺蛳：螺蛳是钓鱼人常用的自然饵，尤其是钓青鱼时几乎都是用螺蛳，事实上青鱼也正因喜食螺蛳而得名“螺蛳青”，作钓时可将螺蛳捣烂后取肉挂钩，也可直接挂整个螺蛳。
2、商品饵
⑴味型
①腥：腥是饵料四大味型之一，常见的有虾腥、海藻腥、骨粉腥等，目标鱼不同腥味的类型也不同，例如鲤鱼、青鱼喜欢螺肉腥，鲫鱼、白条喜欢虾粉腥，黑坑鱼喜欢骨粉腥。
②香：香是饵料四大味型之一，常见的有奶香、薯香、麦香、水果香等，香饵诱鱼效果不如腥饵，但香饵不容易招小鱼，尤其是气温偏高的夏秋季野钓一般都建议以香饵为主。
③酸：酸是饵料四大味型之一，常见的有醋酸、酸奶及各种果味酸，喜欢酸味饵料的鱼有草鱼、鲢鱼、鳙鱼等，作钓这些鱼种时在饵料和窝料中添加少量的酸味效果往往更好。
④臭：臭是饵料四大味型之一，说起臭味就不得不提鲢鳙了，其中鲢鱼偏向于酸味和腥味的饵料，鳙鱼则偏向于臭味的饵料，在江河、湖库等自然水域臭饵也能用来钓大鲤鱼。
⑵用法
①基础饵：基础饵是指用谷物、胚芽、麸皮、豆粕等组成的本味饵料，所占比例一般在40～60%，特点是比重大、雾化效果差，常见的有超诱、颗粒粉、底窝料等。
②主攻饵：主攻饵是指饵料厂商针对某一种鱼生产的专攻饵料，例如专攻鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鳙等，这类饵料最大的特点是针对特定的某一类鱼往往特别有效。
③状态饵：状态饵是指用来调整饵料状态的一类饵料，常见的有轻麸、雪花粉、粘粉、拉丝粉等，添加在饵料中可以改变饵料的比重、雾化速度、附钩性等状态。
④添加剂：添加剂是指添加在饵料中的各种促食剂、诱食剂、香味剂等，实际上就是钓鱼人常说的小药，常见的有鱼开胃、果酸诱、药酒、猪母乳及各种香精等。
⑶鱼种
①鲫鱼饵：鲫鱼饵是常用的商品饵，目标鱼主要是鲫鱼，种类占据了商品饵半壁江山，几乎所有饵料品牌都有鲫鱼饵，常用的有蓝鲫、疯钓鲫、九一八、大板鲫、天下鲫等。
②鲤鱼饵：鲤鱼饵是常用的商品饵，目标鱼主要是鲤鱼，常见的有老鬼旗下的螺鲤和天下鲤，龙王恨旗下的螺肉颗粒，化氏旗下的老红薯和螺贝鲤，钓鱼王旗下的疯杀鲤等。
③草鱼饵：草鱼饵是常用的商品饵，目标鱼主要是草鱼，常见的有老鬼旗下的挡不住草鱼，龙王恨旗下的物草，化氏旗下的化氏青草，钓鱼王旗下的疯杀青草鳊和巧夺巨草等。
④鲢鳙饵：鲢鳙饵是常用的商品饵，目标鱼主要是鲢鳙，常见的有钓鱼王旗下的疯杀鲢鳙，化氏旗下的化氏鲢鳙，龙王恨旗下的疯狂飞饼，天元旗下的天元邓刚浮钓鲢鳙等。
⑤青鱼饵：青鱼饵是常用的商品饵，目标鱼主要是青鱼，常见的有西部风旗下的牛窝青鲤，化氏旗下的化氏青草，老鬼旗下的九一八巨物和池诱等，南北旗下的草青王等。
二、拟饵
拟饵是路亚钓法专用的饵料，别称假饵、路亚饵等，指以塑料、金属等材质制成的类似小鱼、小虾、虫类的小器件，主要靠钓手操控模仿弱小生物的形态、声音等引发大鱼攻击。
1、亮片：亮片是路亚钓法常用的拟饵，主要有斜切亮片、勺形亮片、旋转亮片、复合亮片等，拖曳时会旋转并产生一明一暗的效果，还能发出声音，堪称是万能型路亚拟饵。
2、米诺：米诺是路亚钓法常用的拟饵，这种拟饵在水中就像一条离群或迷失方向的小鱼，通过操控又可表现成一条受惊吓或四处逃窜的小鱼，对掠食性鱼来说是致命的诱惑。
3、铅笔：铅笔是路亚钓法常用的拟饵，这种拟饵没有舌板，嘴巴带凹槽并以此来撞水，拖动时会在水面摆动或做点头动作，适合路亚翘嘴、鲈鱼、狗鱼、鳡鱼等凶猛的鱼类。
4、雷蛙：雷蛙是路亚钓法常用的拟饵，这种拟饵是专门为路亚黑鱼设计的，黑鱼在台湾、日本、马来西亚等地区也叫雷鱼，像这种专门为路亚黑鱼设计的蛙形拟饵就叫雷蛙。
5、铅头钩钓组：铅头钩钓组是路亚钓法常用的拟饵，这个钓组也是最常见的软饵组合，优点是操控简单、成本低廉且能全水层搜索，缺点是容易挂底，作钓时要避开障碍物。
6、德州钓组：德州钓组是路亚钓法常用的拟饵，这个钓组主要由子弹铅、挡珠、曲柄钩、软饵四部分组成，特点是重心稳定、平衡度好、泳形自然，适合复杂的环境中使用。