无锡的祝寿习俗


无锡人庆寿一般不在生日,而在春节举行。父母虚龄满60岁时,子女要为父母庆寿,以后每10年庆寿一次。60寿庆称花甲初庆。70、80寿庆分别称七旬、八旬大庆,也称七秩、八秩荣庆。如父母或祖父母同龄,称双寿。

亲友前来祝寿,贺礼一般不送银钱,而是送寿幛、寿联或寿酒、糕点、干果、水果等。考究的则送寿盒,寿盒中盛馒头、糕点、寿面、寿烛、寿桃等,称为寿盘。寿盘数一般要成双,以求吉祥。近年来时兴送蛋糕。

庆寿时讲究摆寿堂,寿堂陈设一般是中悬寿星图或松柏图,中堂两旁挂寿联,联句有的是自撰自书,有的向裱画店(或书画店)定购,大多选用现成的祝颂词语。寿堂前设一供桌,上面点燃寿烛,两侧悬挂绸幛,中间的绸幛上贴用金纸剪成的“寿”字或“寿比南山”等词语。摆台的时候,还需要摆上寿桃(一般多由米粉做成)、寿面(上面放红纸如意或双喜图案)。水果常用金桔、佛手、橄榄、白果、红枣、凤梨、福饼等。有些人家还请地方上擅长书法的人写幅“百寿图”或对联,有的人家在中堂上挂一幅手持仙仗的老寿星像,燃起寿烛,以烘托喜庆祥和的气氛。

庆寿时摆寿筵,有一道点心是用米粉或面粉做成的寿桃。不吃米饭,而是吃面,称为“长寿面”。

席上菜点的总数要取九或九的倍数,以讨吉利。在数字中,九是最大的数,又是吉数。因此,以“重九”来喻老人的高寿,祝老人长寿则最贴切不过。至于一般的三与六,都是暗切这个数字的,如“三鲜”、“六烤”、“九样”及“韭(谐音)丝”、“九九寿糕”、“六六翻新”、“三三大盘”等等。

寿筵上所用色大盘、花碟及贡碗等都要用吉祥的民间故事、神话传说及一些讨口彩的成语俗语。如麻姑献寿、八仙过海、瑶池赴会、麒麟送子、松鹤延年、福如东海、寿比南山、三星高照、连年有余(鱼)及金玉满堂、刘海戏蟾、岁岁平安等等。

无锡的祝寿习俗

寿筵一般分为酒筵与面筵,也有酒、面同桌的。祝寿时,小辈们在红毡毯上跪着向老人叩首,有的还念祝寿词,留下“寿照”和“全家福”照。

如果父母未及寿诞或虚龄不满60岁而亡故,有钱人家常在父母的诞辰日做冥寿,以后每10年举行一次。