（农历）七月十五汤和节是为纪念明朝抗倭民族英雄汤和(1326-1395)，而流传于温州地区的最具规模、持续时间最长的民俗文化节日,也是我国古老的中元节习俗中最具特殊性、典型性的个案。2007年列入第二批浙江省非物质文化遗产名录,2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
600多年前，明朝大将汤和（1326年~1395年）率领官兵来到温州等东南沿海修城筑堡，抗击倭寇侵扰。为了纪念汤和的丰功伟绩，缅怀抗倭将士的英勇事迹，龙湾宁村百姓在每年的农历七月十五都要举行汤和信俗活动。如今，龙湾宁村的汤和信俗活动已成为温州地区最具规模、持续时间最长的民俗文化节日之一，也是我国古老的中元节习俗中最具特殊性、典型性的个案之一。
农历七月十五中元节,俗称“鬼节”，是全国人民“祭祖”的传统节日。据《孙延钊集》载：“东瓯王庙在永嘉场，即今永强，每岁以旧历七月十五举行迎会。”在每年七月十五中元节，永强一带群众盛行祭奠抗倭英雄汤和和死于倭患的同胞，后逐渐演变为全民公祭的“汤和信俗”。
14世纪，日本处于内战时期，一些战败的溃兵、败将流落海上，会同浪人、奸商组成海盗集团，经常骚扰中国东南沿海。《明史·汤和传》载：“倭寇海上，帝患之……和乃度地浙西东，并海设卫所城五十有九。”朱元璋深知东南沿海倭患的危害性，于是派汤和前去部署防务。汤和在海防线上自北向南修筑城堡59所。这些城堡在抗倭斗争，特别在温州（古称东瓯）一带发挥极大作用。
当年汤和在宁村等地实行“寓兵于民”的政策，允许来自五湖四海的士兵以及当地抗倭将士，在宁村娶妻生子。有事则战，无事则耕，战时为卒，农时为民，经济上做到自给自足。汤和离去后，留下卫所军长期驻扎在宁村。定居于宁村的抗倭战士后裔，为缅怀汤和造城功德，家家设立神位纸牌祭祀，上写“宁村所主汤和公之位”。永强人民视汤和为保护神，尊为“城隍”。明嘉靖七年（1528年），巡按御史请于朝，建成汤和庙，俗称“城隍庙”，逐渐形成“汤和庙会”。