潮汕人过春节有许多习俗，送压岁钱便是当中重要的一项。
压岁钱，在潮州、汕头等地称为“压肚腰”，揭阳、汕尾等地则称为“压腰钱”。春节一到，家里的长辈会给小孩压岁钱，意谓一年从头到尾腰包里都会满满实实。古时的压岁钱是用一条红线把铜钱穿编起来，寓意“长命百岁”。货币改为纸币后，长者喜欢选用连号的新纸钞作为压岁钱给晚辈，有“连连好运、连连高升”之意，这种送连号钱给晚辈的习俗一直延续至今。
送压岁钱时，不能直愣愣地送，而是很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包着，意为“财源茂盛”、“一本万利”。大人给小孩分发压岁钱的同时，还有一番勉励和祝福的吉利话。晚上，将这份礼物压在孩子们的枕头底下，伴随他们度过一个欢乐祥和的除夕夜，共同迎接新年的到来。特别有趣的是，有些父母会在小孩临睡前把一张大面值的钞票放在小孩肚兜中，睡醒后即将钞票取回。给小孩压岁钱的目的是辟邪求吉。俗信以为除夕夜会有妖魅“祟”上门降灾，小孩血气弱，不堪“祟”的侵扰，所以要靠具有镇邪功能的钱币来制服“祟”，或以此贿赂，逢凶化吉。
正月初一、初二，亲戚朋友相互贺年，还要带小孩向亲戚朋友家的长辈拜年。亲戚朋友们便会分红包（也就是压岁钱）给来拜年的小孩，之后小孩的父母也必须分红包给他们家的小孩，如果他们家有年纪比较大的长辈，也必须分红包给他们。潮汕人把小孩和成人的界限界定在“是不是自己已经会赚钱了”，会赚钱的话便是大人了，就必须给还不能挣钱的后辈和长辈分红包。红包里的钱多少没有定规，一般视亲疏而定厚薄。在潮汕农村，家里比较富裕的一般都会包上１０元以上，分给那些不会赚钱的长辈时更经常会给５０元、１００元等，而家里经济比较困难的，一元、两元的红包也有。红包代表着一种心意，并不会因为钱的多少而变化。小孩拿了压岁钱后，通常并不是占为己有，而是拿回给父母存起来作为新学期的学费等。正月初二、初三，嫁出去的女儿要带着丈夫、儿女回娘家拜年，并在娘家吃中午饭，但必须在晚饭前赶回婆家，俗称“食日昼”。姑娘回到娘家，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一当日压岁钱已经送了，可这一次意义不同。
潮汕是著名侨乡，亲友在海外谋生，年终多有专寄一批压岁钱给长幼亲人分发，对长辈表示敬意，给儿孙辈分点压岁钱过年时零花。这是潮汕华侨多年来形成的习俗。华侨对于压岁钱的分配，侨批当中无一例外地都会详细写明所寄批款以及赠送压岁钱的具体人、具体数目。一般是按关系亲疏、情谊深浅来分配侨批款。
开商店之家或受雇于人者在年终时都会在店里吃年夜饭。店主会给员工发“压岁钱”(现在大多称为“奖金”)。数目的多少视经营情况、职位高低而定。但按一般规矩，“压岁钱”相当于一个月的工资额，也有发相当于两个月的工资额的，叫做“双压岁”。商店对办事得力人员或掌握技术的师傅，还会再送一笔钱，叫做“食青”，目的是要留此人在店，不让其“跳槽”之意。