每年的农历八月十五,是我国的传统节日“中秋节”,在这个重要的节日里,也有着很多的民俗讲究,下面就整理些这方面的知识和大家分享。
中秋节又称仲秋、月节、月夕、追月节、八月节、玩月节、拜月节等;通常情况下中秋节时,月亮都是比较圆的,这象征着团圆,因而又称“团圆节”。中秋节有着很多祈求团圆好运等相关习俗活动,关于“团圆节”的记载最早见于明代。《西湖游览志余》中说:“八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意”。中秋晚上,我国有些地区还有烙“团圆”的习俗,即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子,饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一份,表示合家团圆,幸福平安。
在中秋节时,大家都会收到来自亲朋好友送来的月饼,因为月饼象征着团圆,所以这也是真心的祝福和问候。在中秋之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。月饼相传在我国古代,那时帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有拜月或祭月的风俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,看成是一家人团圆的象征。
拜月祈福
明清之后,因时代的关系,岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚,以赏月为中心的抒情性与祈求世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因此,“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福;以月寄情。在古代有秋暮夕月的习俗。夕月,即祭拜月神,设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,都是为了祈求圆满、团圆和幸福。
中秋节还要提到的就是兔儿爷,在几十年前的北京街头,大约六十多岁以上老北京都应还能记得,一快到中秋节时,兔儿爷摊子就摆出来了,专售中秋祭月用的兔儿爷。兔爷儿的起源约在明末,明人纪坤(约一六三六年前后在世)的《花王阁剩稿》:“京中秋节多以泥抟兔形,衣冠踞坐如人状,儿女祀而拜之。”到了清代,兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致,有扮成武将头戴盔甲的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立等形状。
中秋是在农历八月十五,这一天是在三秋制中,而天上的月亮也会特别明亮且大而圆,象征幸福团圆,所以这一天也常被视为促进姻缘的好日子。
山东省有些地区,中秋之夜有抛帕招亲的习俗。中秋之夜,于广场中搭一彩台,布置成月宫景状,并设玉兔、桂树等。一些未出嫁的姑娘,在欢庆歌舞之后,姑娘们将一些绣着不同花色的手帕向台下抛去。如有观众接得的手帕与嫦娥手中的花色相同,即可登台参与。有些未婚的小伙子在交还手帕时,若受喜欢,则可以戒指相赠。此后,双方可以交友往来,情投者便喜结良缘。
有些地区,中秋月圆夜在公共场所会挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
旧时东莞地区相信月老为媒的说法,凡家中有成年男女而无意中人者,便于中秋夜晚三更时,在月下焚香燃烛,乞求月老为其撮合。还相传中秋之夜,静沐月光,可使可以有助孕育。在一些地区,逢中秋月夜,有些久婚不孕的妇女便走出家门,沐浴月光,希望早生贵子,谓之“照月”。
不知道大家发现没有,现在过中秋节的时候,很多家庭的餐桌上会多了一道菜,就是螃蟹,这可能因为秋天也是盛产螃蟹的时节,但螃蟹性冷,吃螃蟹最好趁热吃,并多沾些姜酒类食品,以去其寒,这样才会对健康有益处。有俗语说:“吃米粉芋,有好头路”,芋头,取芋、路的谐音来祈求保佑自己在人生旅途中能交到好运。
上海中秋节风俗,有祭月和烧香斗等形式。祭月时,当月亮升起,于露天设案,供以月饼、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物。旧以月属阴,祭月时由妇女先拜,男子后拜,也有男人不拜月的说法,祭月完毕,一家喝团圆酒、吃赏月饭等。妇女回娘家暂住的,中秋夜必须返回夫家,因为这是团圆节的缘故。
在福建、江西、广东、广西等地农村很流行中秋夜烧塔。塔身有碎砖和瓦片以及树枝干草等搭建而成。圆窑形,下宽上尖,内为空心,中秋晚上点烧,常常会有烧塔比赛,塔烧得越通红越好,烧得越旺越有彩气,也象征越能得到好运气。