樟湖，千年古镇，地灵人杰，且民风质朴豪爽，群落性文化积淀深厚，至今仍遗留许多古迹和独特的地方民俗文化，如蛇王庙、万寿塔、上塘庵古戏台、苍峡摩崖石刻、商周遗址等古迹。元宵迎蛇灯、七月赛蛇神、端午赛龙舟等民俗活动。樟湖崇蛇民俗活动源于明代，千百年的传承和发扬，已形成了独具地方特色的民俗文化体系，堪称独一无二的民俗“活化石”。
樟湖蛇文化历史悠久，源远流长，它有原始古朴的庙堂，完整的游蛇灯，赛蛇神的民间活动，它完整地保留了古闽越的遗风，浓郁质朴的蛇文化渗透于樟湖人民的生活中，对旅游业、经济发展有着重要的研究开发利用价值。
自1991年8月恢复举办“崇蛇”文化节以来，“蛇文化”活动弘扬了闽越文化，振兴了地方经济。1995年蛇王庙(福庆堂)被列入南平市级文物保护单位，将“崇蛇”活动冠以“樟湖镇蛇文化节”。1998年樟湖蛇文化节纳入“大武夷旅游”系列，举办了规模宏大的“南平市樟湖首届蛇文化旅游节”。近年来，樟湖蛇文化的独特罕见性，倍受世人瞩目，特别是日本、台湾及东南亚地区的社会人类专家学者的关注，使樟湖蛇文化驰名中外。正值“蛇王庙”被列入第六批省级文物保护单位，“闽蛇崇拜民俗活动”申报国家级非物质文化遗产代表作之际，七月七“蛇文化节”以其地方特色赋予的文化内涵，使2005年崇蛇活动再一次升华，冠以“延平樟湖镇闽蛇崇拜民俗活动旅游节”，给予樟湖蛇文化新的定位，以它古老而又崭新的面孔展现在世人面前。
在漫长岁月里，人们在敬拜祭祀活动中，形成了“闽蛇崇拜的民俗文化”，每年春秋两祭活动，完整地传承了古闽越族的遗俗。千百年来不断注入新的文化内涵和精华，使之较完整地保存了古朴、原始的崇蛇活动，铸成了独特的民间崇蛇文化。
樟湖闽蛇崇拜活动的载体“蛇王庙”俗称“福庆堂”或“连公庙”，位于316国道119?郾5公里右侧。它临江而建，坐东南朝西北，建筑整体气势宏伟，古朴古色、庙内上下两落，下落为戏楼建筑，戏楼中间为戏台，两侧对称肩楼，天井及钟鼓楼，戏台正面与正殿相对，中间为敞开式观众厅。上落为正殿，庙殿为重檐悬山式建筑，面五间，进深十余米。走进富有神韵的神庙殿堂，犹如步入时间的隧道，置身其间，往事越千年，发古之幽思。
樟湖每年农历正月初六至二十一的闹元宵，按姓氏轮流，每姓一天，每户一板，或者几十板，多者千余，当夜幕降临，人们将制作好的“蛇灯”拿到庙前连接成一条长达一、二公里的“长蛇阵”。入夜时分，弯弯曲曲的竹蛇绕镇蜿蜒而行，家家户户放鞭炮烟火，在自家门口或巷口迎接以示祛灾祈福。蛇灯在鼓声中，犹如一条长长的火蛇腾跃在夜空，蔚为壮观。
赛蛇神活动的这天，人们奉蛇王出巡境内。清早在庙前排长队，鸣锣开道，号声铳声阵阵，旗幡招展，游行队伍人手一蛇，或将蛇握于手中，或缠绕在臂上，盘绕于胸前、颈前，更有甚者与蛇亲吻，千姿百态，其情景十分惊险、动人。游蛇结束，人们把蛇放归大自然。