江西赣南客家文化


什么叫客家文化?概括地说,客家文化是以汉民族传统文化为主体,融合 了畲、瑶等土著文化而形成的一种多元文化。她具有质朴无华的风格,务实避虚的精神。与闽西、粤东相比之下,赣南客家文化以其历史悠久和内容丰厚而为世人所瞩目。它包括历史文物遗迹,姓氏宗族文化,方言文化,民居文化,饮食文化,服饰文化,民俗文化,民间文艺等方方面面。

赣南客家人在开发与建设赣南的历程中,创造出辉煌的业绩和灿烂的文化,留存于赣南各地的丰富的历史文物遗迹,就是最好的证明。

赣南客家人的乡土意识、淳朴务实和进取精神素为世人所称道。赣南客家文化孕育了不少英才,如江南第一宰相钟绍京、盛唐诗人綦毋潜、北宋名相陈恕、宋代诗人曾几、清初散文家魏禧、书画家罗牧、近代经济学家郭大力以及将军肖华、赖传珠等,就是其中的杰出代表。产生了54名将军的兴国县,素有“将军之乡”的称谓。

赣南客家的饮食文化丰富多彩,主要分为两大类:一是家常菜;二是宴席菜。特点是麻麻达达、糊糊借借、咸咸辣辣。过去广大乡村一年到头家家户户都酿有醇美的糯米酒。

赣南围屋是颇具特色的客家民居,被建筑学家誉为民居建筑史上的奇葩,有着深厚的文化内涵。赣南有600余幢神奇的客家围屋,被称为“东方的古罗马”,龙南县是赣南客家围屋最多的县,拥有376座围屋,被誉为“中国客家围屋第一县”,其围屋数量占赣州市的五分之三,走进了围屋就走进了客家文化的中心。

中国方言有7种:北方方言(官话)、楚方言、湘、赣、闽南方言、广东白话、客家方言等。客家方言被学术界称为研究古汉语的“活化石”。赣南客家话跟闽西和粤东客家话相比,则更能引起学者们的兴趣。因为,第一,赣南是赣方言和客方言的交汇点,因此,从赣南客方言中更容易看见客赣方言的联系和差别。第二,赣南的客家方言既古敦,又呈同一的多样性。说它古敦,是因为这里唐宋以来的世居客家姓氏较多,因此方言中保留中原古韵在成份就较多。说它呈同一的多样性,是因为明末清初粤东、闽西的客家人又大量回迁赣南,使赣南的客家方言不象粤东、闽西那样统一,而是同中有异,县与县之间不一样,甚至乡与乡之间、村与村之间也显出差异。因而,赣南的客家方言也就更具研究价值。

客家文化源远流长,客家精神代代相传,到赣南来,那山歌、那围屋、那擂茶、那风情... ...一定会使您陶醉其中,流连忘返。客家人在不断的迁移和长期的客居生活中,逐渐地形成了客家人共有的人文精神,这就是:吃苦耐劳、勤俭创业、团结互助、勇于开拓,并具有较强的革命精神。中国近代史上的革命大多都是客家人发动的。

赣南客家民俗文化古朴,充满浓郁的乡土气息,如客家山歌、赣南采茶戏、东河戏等等流芳古今。

客家民俗文化更是以其古朴和充满浓郁的乡土气息而为世人所瞩目。客家民俗活动一年四季均有举行。如春节期间有龙灯、蛇灯、鲤鱼灯、马灯、狮灯等各种灯彩的表演;端午节有龙舟竞赛;中秋节有“放孔明灯”、“请月光姑姐”等活动。除上述具有汉民族一般特点的节日民俗活动外,赣南还有一些其它汉施行地区(包括客家地区)所不见的大型民俗表演。如上犹“九狮拜象”、宁都竹篙火龙节、于都唢呐等等。另外民间文艺也很丰富,如客家山歌,赣南采茶戏、歌谣等。

此外,为展示客家风土人情,缅怀先民南迁,为海内外客家人进行各方面交流提供一个平台,让独具特色,博大精深的客家文化世代相传,发扬光大,并让文化与经济发展互动,促进社会进步,江西赣县县委、县政府把广博的客家文化、独特的地方风情和良好的生态环境有机结合起来,举全县之力,在赣江源头建设客家文化城。客家文化城位于赣县县城的东南面,南依逶迤而过的贡江水,对望风水祖师杨救贫隐居地杨仙岭,远眺赣南名山峰山,山、水、城相互映衬,是一个得天地之灵气的风水宝地。