“要问客家住哪里，逢山有客客住山。”在粤闽赣山区客家人的聚居地，连绵不绝的崇山峻岭间散落着如夜空中繁星一样的客家村落，典型的客家山村几乎都有“水口”。
从小到二、三百人的小自然村到几万人的大乡镇的入山处，客家人都把它称为“水口”，“水口”是分隔山村与外部世界的分界线。
“水口”即广义上大众所说的村口，客家人往往把一个村子叫成“一条水”，如把“整个村子里的人”叫作“一条水人”。
为何不叫村口而叫“水口”呢？或许应从客家人的文字（或口语）演化过程去查考。客家山区中四面群山环抱的壶形山村，其壶口处就是“水口”。
一般来说，水口处都有一片浓密的竹木树林，路旁有如伞如盖、高大挺拔的“伯公树”，路坎上方或下方建有或大或小、或简易或考究的小庙宇，这就是“水口公王”（也有的地方叫做“社官”，其实质就是客家人心目中主管一方水土风调雨顺、五谷丰登的土地神）。
一条清澈的小河如玉带从两山对峙的山谷中蜿蜒而来，溪水曲折迂回向山外奔流而去，小河上一座石拱桥牵山挽水将两岸联结。
有些村庄还在水口处建起陂头（拦水坝），使水流湍急的山溪变得流水悠悠，既防止了山村的水土流失，又可灌溉下游的农田，还为山村增添了优美的景致。客家人历来重视“水口”的环境保护，追求人与自然的和谐统一，讲究村落“水口”的地势走向。
他们认为“水口”不仅要具备藏风聚水的作用，而且对村民的命运、前程有着极大的影响。有些村落为了弥补自然环境不合风水学说中的理想模式。
往往采用人工造景来加以调整，使景观趋于平衡和谐，满足世俗心理的需求。譬如一些山村特地在水口的山冈上或山坳里建造高达十余米至三、四十米的高塔，以求驱邪镇孽，庇护村庄，保佑村民，造福一方平安。
在客家地区，保护水口的自然环境已成为公众的共识，视破坏“水口”风物、砍伐风水林树木为大忌，如果犯忌会得报应遭天诛，祸害无穷。
惯居山区的客家人知道，好的山势可以回风护水，以农耕为主的客家山民虽然不大了解环境地理学，但知道只有风柔气定的地方才能保证人杰地灵、五谷丰登。
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客家人的“水口树”
“要问客家哪里住？逢山住客客住山”。客家祖先从中原地带先后迁徙到江南，闽粤赣交界山区便是客家人的聚居地，连绵起伏的崇山峻岭间，如繁星般散落着数不清的客家村落。
先人们选择依山傍水，环境优雅，地理位置宜居处结芦筑舍，开荒种地，勤劳节俭谋生，慢慢地繁衍生息，发展壮大。他们自古以来就非常重视山村的壶口处――即村口，习惯于叫“水口”的环境保护，不管所处村子是几十户上百人，还是几百户上千人，都考虑到人与自然的和谐统一，讲究“水口”的地势走向，认为“水口”不仅要具备藏风聚水功能，还应能聚气生财，纳福呈祥。为此，采用人工造景的方法来加以调整，会在“水口”河岸边、山坡上植树造林，种植樟、枫、松、柏等名贵苗木，待精心培育长大后，便形成一片绿色屏障。这些长大成林的树木，客家人就称之为“水口树”。
这些“水口树”，随着建村历史的推移，开居时间有多久，树龄就一般有多长，有的有五六百年，有的有上千年。在这个村子居住的人，就叫“一条水的人”。
我的家乡在“红色故都”瑞金的一个自然村，先辈们在“水口”就种植了十几棵樟、松、冬青芽、牛根子、罗汉树等，有几棵树要三、四个大人手拉手合抱才能勉强围过一圈。据长辈们讲，这些树已经有五六百年的历史了，有一棵紧靠河边的古樟树的下方，建有一座坐东南朝西北的小型社公庙，村里人每年正月初二欢度新年之际，清明节扫墓祭祖之时，均会携带“三牲”、水酒、果品和香烛，前往虔诚祭拜，祈求神灵保佑合村平安、风调雨顺、五谷丰登、家庭幸福。
由此，建村以来，就有了不成文的村规民约，对“水口树”神圣不可侵犯，任何人也不能随意砍伐。从我小时候记事起，家乡的“水口树”到如今又过去半个多世纪，从来没人敢乱砍滥伐。那些林木高大挺拔，盘根错节，绿荫如盖，遮天蔽日，很是壮观，大热天经过“水口树”下，有一种清凉的感觉。这“水口树”长年威严地扼守着进村的小路，那条从贯里河而下的清澈的环村小溪，也在它们的脚下通过双孔小桥静静地流向远方。
在小桥的下方不远处，先辈们建了座拦水陂，把水截流后，通过山圳灌溉稻田，确保水稻增产增收。水陂上的石板石条，是村民们用来磨镰刀、锄头的好器材，更是妇女们洗衣服的最爱，每天早饭后，她们陆续来到这里，头顶浓郁的树荫，欢快地搓洗衣裳，或边洗衣边聊天边唱家乡小调，那是一道靓丽的风景线。
客家人喜欢“水口树”，还因为它的功能很多：它像豪宅的影壁和屏风，人们进村，要绕过“水口树”才能看到村庄，起到了遮挡迂回的作用；每逢雷电交加、狂风暴雨时，它能起到避雷针的功能，又能保护村民的房瓦，减少损失；它又是一幅浓墨重彩的山水画，精美绝伦，价值连城；它还是一部历史教科书，厚重得如山似海，其内涵永远也读不透。