说起酒，人们丝毫不感到陌生，而谈及回文酒诗，对于多数人来说可能有如未曾谋面的名人。“回文”，顾名思义就是诗词字句回旋往返都通顺的一种修辞方式，如可顺读、倒读的回文酒联：“酒鬼酒醉酒鬼酒；诗仙诗吟诗仙诗。”“我爱酒香酒爱我；妻恨烟味烟恨妻。”
回文诗耐人寻味
飘溢酒之浓香的回文诗，称得上是我国酒文化中的一种高雅艺术。闲暇欣赏，情趣无限，耐人寻味。唐代吕岩巧运匠心创作一首仅8个字的《酒 》回文诗：“神坏德伤，身荒国败”，数落古代一些君王沉湎酒色，以致朝政荒乱，民不聊生。这8个字还可以读成一首诗：“败国荒身，伤德坏神。神败国荒，身伤德坏。国荒身伤，德坏神败。荒身伤德，坏神败国。”
酒有千种，诗绘万象。妙趣横生的回文诗不但增添酒场的文化气氛，而且在天南海北的食客中互相传送，不胫而走。今人许冰冰创作的一首回文诗，把人们带到充满诗情画意的饮酒境界：“冷雨共青灯，鹃啼一花落。素弦调清箫，彩笺画残墨。空窗傍明月，客醉卧深林。春残催人愁，酒醉更痴情。”
借酒浇愁，诗因酒生，这是古今文化人排遣苦闷的一种方式，有两句回文诗描绘了这种心境：“杯酒困余愁白发，蹇时悲叹苦心灰。”倒读则成：“灰心苦叹悲时蹇，发白愁余困酒杯。”
笔者最近欣赏到一首题为《禅心醉酒》的回文诗：“推窗把酒逗云闲，笑月扶风惹弱兰。追韵艳花羞墨醉，随情舞梦悟心禅。”这首七绝回文诗把文化人喝酒的闲情通过生花妙笔勾勒出来，倒读更现出另一番景象，有如品赏可口的橄榄，回味无穷，心旷神怡：“禅心悟梦舞情随，醉墨羞花艳韵追。兰弱惹风扶月笑，闲云逗酒把窗推。”
脍炙人口的回文诗
北宋文豪苏东坡喜欢喝酒，酒是他无言的忠实伙伴，有一次，他给在外地的文友秦观写了一封问候信，秦观给苏东坡回了一封只有14个字的信：“赏花归去马如飞，酒力微醒时已暮。”他将这14个字别出心裁地排成圆圈。苏东坡左思右想，终于明白了秦观的意思，原来这是一首回文诗：“赏花归去马如飞，去马如飞酒力微。酒力微醒时已暮，醒时已暮赏花归。”这首“酒回文”至今仍酒味甚浓，脍炙人口。
安徽省萧县的天门寺白马王墓南侧绝壁上镌刻着一首回文诗，这是民国时期萧县县长赖以平有一次趁着酒兴所作，诗赞秀丽迷人的山水景色：“前来翠霭积烟村，兴触诗人醉酒樽。悬涧水声琴入韵，列屏山景画留痕。泉飞带雨穿虹架，树曲盘崖抱石吞。天接路高登步步，烟云起落碧当门。”这首回文诗奇妙之处不仅因为它是通体回文诗，而且正读、倒读时如果各删去每句的前两字，还可以变成面貌一新的另外两首回文诗，读来神爽心怡，雅趣盎然，读者不妨一试。