菊花的产地分布在开封、武汉、成都、北京、南京、上海、杭州、青岛等地区，此外在天津、长沙、沈阳、广州、湘潭、西安等地区也有种植，其中以中山市小榄镇为盛。
菊花按栽培形式分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等类型；按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等类型。
菊花为短日照植物，在短日照下提早开花。菊花喜阳光，忌荫蔽，耐干旱，怕水涝。喜温暖湿润，也比较耐寒，在严冬季节菊花的根茎可以在地下越冬。
菊花是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，同时也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。
据记载，8世纪前后，作为观赏的菊花由我国传至日本，并被推崇为日本国徽的图样。在17世纪末叶，荷兰商人将菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。如今，中国菊花已遍及全球。