在市场上销售的人参果，总能让人感觉到新鲜，都想要购买几个来品尝一下。然而对人参果并不熟悉的朋友们，也许会注意到买回来的果实打开后，里面是空心的，这是坏了，或者是特殊品种，人参果有空心什么原因，对此我们下面来介绍一下。
1、人参果空心
其实，人参果空心是属于正常的现象，这是人参果的一个特点而已。我们所食用的是它的果肉，因此大家看到人参果空心不要担心，不影响食用。
2、人参果的营养价值
人参果营养价值丰富，它的果肉鲜嫩多汁，口感也是相对不错的，香味也很浓。据调查发现人参果含有钙、蛋白质、甚至包含硒和钻等多达18种人体需要的微量元素，因此备受大家的欢迎。
总结一下，对于人参果这么多的好处，当然会引起诸多吃货朋友们的注意。空心人参果是一种特征，并不影响食用，大家不要以为它坏了哦。