在养殖黄金泥鳅时，先要准备好养殖池塘，并且要进行清塘和消毒，用石灰水消毒暴晒后，再灌入池水，然后才能投入黄金泥鳅苗。挑选健康、有活力及规格相等的泥鳅苗，在盐水中浸泡消毒后再放养。
黄金泥鳅的养殖方法1、清塘消毒
黄金泥鳅对环境的适应性较强，在水源充足、向阳、排灌水方便且含有腐殖淤泥的长方形鱼塘，安装二个进出水口，四周围防护网，防止泥鳅逃出，并且能阻止其它动物进入。在放入泥鳅苗之前，要清塘消毒并深耕淤泥，使用石灰水消毒暴晒后，再灌入池水。
2、选苗放养
挑选健康、有活力及规格相等的黄金泥鳅苗，在盐水中浸泡消毒后再进行放养。控制好泥鳅的养殖密度，防止因密度过大而导致泥鳅拥挤、引发传染病，造成泥鳅苗死亡。一般3厘米左右的泥鳅苗，每平方米不超过0.2千克泥鳅。等到泥鳅长大之后，应根据合适密度分群养殖。
3、饲喂要求
黄金泥鳅是一种杂食性鱼类，主要以小型甲壳动物、昆虫幼虫、水蚯蚓等动物性食物为食，搭配水藻等植物性食物，每天清晨和傍晚各喂食1次。黄金泥鳅白天主要在淤泥中休息，夜晚觅食较多，傍晚投喂的食量应为整天饵料的2/3。
4、注意事项
在养殖黄金泥鳅时，将池塘水温控制在18-28度之间，温度不能过高，以免影响生长。温度也不能过低，以免发生冻害。泥鳅以动物性食物为主，最喜欢吃鱼卵，亲鳅产卵后若未能及时取走鱼卵，则会被泥鳅吃掉。