海椒是什么辣椒品种_蔬菜种植


辣椒有很多品种,海椒就是其中之一,那么海椒是什么辣椒品种,与其它辣椒相比有什么不同,其实海椒就是常说的辣椒,也称为牛角椒、红海椒、尖椒等。

海椒是什么辣椒

1、海椒

海椒,别名辣椒、辣子、辣角、牛角椒、红海椒、番椒、大椒、辣虎、秦椒、尖椒等,椒果呈圆锥形或长圆形,未成熟时为绿色,成熟后为鲜红色、黄色或紫色,以红色较为多见。

2、营养价值

辣椒富含维生素C、维生素A及蛋白质,多吃辣椒有助于延缓人体衰老。每一百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居各类蔬菜首位。

辣椒中维生素B、胡萝卜素及钙、铁等矿物质含量也十分丰富,辣椒还具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能。

3、产地分布

辣椒在我国大部分地区均有栽培,辣椒最先引入华东的浙江、东北辽宁,然后由浙江传到中西南地区的湖南和贵州和华北地区的河北等地,此后慢慢在全国各地区普及。